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Un jury franchement charmé par ce pinot délié, aux arômes classiques de fruits rouges mûrs, qui offre en bouche toute la délicatesse du cépage: un corps gracile, des tanins à peine esquissés, un fruit ...
Une cuvée qui n'a rien de confidentiel (2 millions de bouteilles!) et c'est tant mieux, car la qualité est aussi au rendez-vous. Un chardonnay puissant de bout en bout, au nez généreux et complexe d'a ...
Une déclinaison du chardonnay d'altitude (terroir calcaire étagé entre 400 et 500 m), passée en barrique et en cuve. Au nez, des arômes de cédrat, de fleurs blanches, de menthe et un boisé fumé et fon ...
Peyroli est le nom du ruisseau qui longe ce vignoble calcaire perché à 400m d'altitude. Un site de choix pour le chardonnay qui donne ici un vin élégant et complexe aux senteurs d'abricot frais, de po ...
Issue d'un lieu-dit argilo-calcaire parsemé de gros blocs calcaires (d'où son nom), cette cuvée mi-cuve mi-fût met en avant la syrah (80%, avec le grenache en appoint). Sa robe sombre, presque noire, ...
Le chardonnay dans sa version languedocienne par un éminent spécialiste bourguignon. Cela donne un vin élégant, ouvert sur les fruits confits et les agrumes mâtinés de fines nuances beurrées, vif en a ...
Né de grenache (60%), de syrah et de cinsault, par ordre d'importance, ce rosé saumoné semble dédier ses parfums délicats de rose, de fraise et d'agrumes au premier propriétaire du domaine, un M.Cheva ...
Deux tiers de grenache pour un tiers de syrah dans ce rosé à la robe «tendance», rose tendre aux reflets orangés. Le nez puissant, légèrement amylique, s'épanouit sur les fleurs, la pêche de vigne et ...