Domaine des Hauts Perrays

Des vignes de 50ans plantées sur à peine un hectare sont à l'origine de cette cuvée mêlant fruits blancs et notes plus acidulées. Le sucre reste bien en retrait, laissant paraître une trame gourmande, ...

Des vignes de 40ans et 10mois de cuve pour cet anjou aux parfums généreux de cassis frais et de framboise. Large à l'attaque, juteuse, la bouche est ensuite rattrapée par des tanins vigoureux qui augu ...

Cette cuvée issue d'une petite parcelle de 70ares livre tous les attributs d'un bon chenin. Le fruit croquant, sur les agrumes, et les notes de fleurs blanches se mêlent dans une bouche ronde, élégant ...

Un moelleux frais et alerte, ouvert sur les fruits blancs et l'ananas, qui ne joue pas la surenchère. On appréciera son style souple et délié, bien équilibré, et sa finale dynamique, acidulée. Une bou ...

Agrumes, résolument. Pas de doute, c'est un profil de crémant ample et très frais. La persistance des arômes est un atout supplémentaire. ...

D'un seyant carmin soutenu, cette cuvée développe des arômes de mûre et de fruits rouges, soulignés par une agréable pointe végétale. Une finesse et un fruité que l'on retrouve en bouche autour de tan ...

Cabernet franc (50 %), grolleau et gamay composent un rosé d'une belle brillance, fruité au nez comme en bouche (fraise, groseille), frais et dynamique en bouche. ...