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Arnaud Hilpert a repris en 2015 ce domaine créé en 1980 à Chalonnes-sur-Loire, en plein coeur de la corniche angevine. Il conduit un vignoble de 15 ha.
Une vigne de sauvignon plantée sur schistes a donné naissance à cette cuvée à dominante florale (genêt), nuancée d'agrumes. Ronde en attaque, la bouche glisse doucement mais sûrement vers plus de viva ...