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Une effervescence fine et légère, un nez appétant et pâtissier sur la brioche fraîche et le caramel, une bouche plus citronnée, à l'attaque bien mousseuse, large et ronde, qui finit nette et fraîche s ...
Avec son nez fringant offrant un beau méli-mélo de genêt, de fruits blancs et d'agrumes, ce vouvray sec, pur et élancé, demeure équilibré de bout en bout et finit salin, minéral et fruité (coing frais ...
Ce 2019, qui a vieilli pour partie en fûts, offre un nez agréable et expressif d'agrumes agrémentés de touches beurrées et d'amandes grillées. La bouche se montre tonique et ample, soulignée par un ap ...
Un long séjour en cave a donné une belle patine à ce vin or à reflets verts, animé par une fine effervescence. Aux arômes de fleurs et de fruits (poire) répond une juste fraîcheur en bouche, équilibré ...
«Dix-huit mois de repos en cave sur lattes affine la bulle et fixe le bouquet», affirme Jean-Marc Gilet. Cela confère au vin un attrait certain: belle couleur intense, fine mousse, nez bien épanoui au ...
La robe très pâle est celle d'un vin jeune. Le nez se montre déjà joliment expressif, sur le citron, la pomme mûre et la minéralité. L'élevage en fût lui procure un côté généreux contrebalancé par des ...
voilà un sec qui affirme d'emblée sa belle couleur aux reflets dorés et par son nez expressif de fleur et d'agrumes. L'équilibre en bouche est parfait; on y trouve du volume, du gras et ce qu'il faut ...