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Implantée à Augy-sur-Aubois, cette exploitation spécialisée dans la culture de céréales dispose aussi de 1 ha de vignes exploité depuis 2013 par Arnaud Bodolec.
Discret à l'ouverture, le nez exhale d'élégantes notes de fruits mûrs (cassis, mûre, cerise noire) et de violette. Rondeur et volume caractérisent une bouche équilibrée, à peine marquée par des tanins ...
Très ouvert, le nez de ce 100% gamay associe fruits macérés (framboise, cassis), noisette, épices et chocolat. Ronde et suave en attaque, plus fraîche dans son développement, très souple de bout en bo ...
Paré d'une robe rubis intense, ce 2013 s'ouvre sur des arômes de fruits mûrs (cerise, framboise) et d'orange confite. Souple en attaque, il est équipé de tanins solides qui lui assurent un beau potent ...