PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Les Gaillard sont établis depuis cinq générations sur leur domaine des Fins Bois, à la limite de la Petite Champagne, dans une région de la haute Saintonge où la culture de la vigne est ancestrale. Soin apporté à la vigne, maîtrise du vieillissement des cognacs et des pineaux, Pierre Gaillard et son fils Pascal exploitent avec talent un vignoble de 22 ha.