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Vins de pays/IGP Saint-Guilhem-le-Désert • Vins de pays/IGP Oc
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Ce domaine situé au nord-est de Montpellier, non loin du pic Saint-Loup, est dans la famille Reboul depuis 7 générations. Quelque 50 ha de vignes constituent une oasis de verdure aux portes de l'agglomération héraultaise.
Tout est élégant dans ce blanc, depuis la robe pâle à reflets verts, en passant par le nez printanier (pêche et fleurs) jusqu'à la bouche tendre et ronde à l'attaque, puis citronnée et très vive en fi ...
Derrière une robe d'un jaune brillant, un nez ouvert sur les fleurs blanches, la pêche et les épices douces. On retrouve cette palette dans une bouche souple, douce et tonique, sans aucune faute de go ...
Le chardonnay, bien implanté dans l'Hérault, donne ici une belle cuvée qui intéresse par son nez complexe d'agrumes et d'anis, et par sa bouche bien équilibrée entre le gras et l'acidité, le tout sur ...
La robe est rouge sombre à reflets violines. Le nez exprime de belles notes de cassis surmûri, de groseille, de garrigue et de cacao. Après une attaque réglissée, le palais dévoile une trame de tanins ...
Syrah, merlot et marselan (par ordre d'importance) composent ce vin qui rend hommage à l'arrière-grand-père de Guillaume Reboul. Un vin qui a connu le bois et cela se sent d'emblée, à travers des arôm ...