PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Dans cette propriété familiale se sont succédé quatre générations de viticulteurs coopérateurs. En 2010, avec l'aide et les conseils de l'nologue Philippe Cambie, Nicolas Souchon a créé ce vignoble (12 ha aujourd'hui). Le domaine doit son nom aux vestiges d'un petit village de la peuplade celte des Volques Arécomiques, découverts sur les lieux.