PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Acquis en 2010 par Philippe Polette qui y a fait construire une cave, ce domaine est le seul de la commune de Saint-Raphaël. Il tire son nom du proche massif de l'Esterel ainsi que du prénom de la fille du propriétaire. Les vignes (12 ha aujourd'hui) sont implantées sur un terroir argilo-volcanique.