PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Alain Albistur, ouvrier de chai pour les domaines Borie, a créé en 2006 ce cru de poche : 87 ares – soit 11 « sadons » (unité de mesure de surface liée au travail dans une journée et correspondant environ à 880 m2) – répartis sur cinq parcelles jouxtant les deux Pichon. En conversion bio.