PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
En 2000, Sophie Cinier s'installe à la tête de la petite propriété familiale de 2,3 ha. Elle vend d'abord ses raisins aux négociants locaux, puis vinifie en 2005 pour la première fois. Elle travaille seule, de la vigne à la commercialisation. Ne possédant pas de saint-véran, elle a créé une structure de négoce afin d'acheter des raisins sur pied et de les vinifier.