Domaine de la Galopière

Du caractère dans ce pommard élevé 12mois en fût, qui commence piano mais qui déploie en bouche une trame vineuse, ronde à l'attaque, puis cintrée par des tanins musclés donnant un semblant d'austérit ...

Si le chardonnay est en minorité sur l'appellation, il en représente tout de même un petit tiers. Il donne ici un ladoix associant à l'olfaction le boisé grillé de ses 11mois d'élevage à une touche de ...

ce vin propose à l'olfaction de généreuses notes de fruits rouges mûrs, relayées par une bouche ronde, suave, équilibrée et persistante sur le fruit. ...

Un terroir de 2,78ha situé en bordure de Volnay est à l'origine de ce pommard au bouquet intense et généreux de fruits rouges très mûrs. On retrouve ce fruité solaire dans un palais ample et riche, qu ...

un nez fruité qui se dévoile progressivement, complété par des notes boisées dans une bouche ample, dense, bien structurée et longue. ...

D'un abord assez réservé, ce savigny s'ouvre doucement à l'aération, sur la mûre et le grillé de la barrique. La bouche apparaît plus expressive, bien fruitée, délicate et fine, épaulée par des tanins ...

Un climat situé au coeur du village et doyen de tous les crus de Chassagne, ancienne propriété au VIes. de l'abbaye bénédictine féminine de Saint-Jean-le-Grand. Le nez de ce 2015 fleure bon l'exotisme ...