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C'est dans une maison vigneronne au coeur du hameau Barry que Cathy et Marc Cros vinifient une petite partie de leurs raisins - longtemps apportés à la coopérative à Montpeyroux.
Assemblage équitable de syrah, grenache, cinsault et carignan, ce 2014 dévoile progressivement des notes gourmandes de petites baies très mûres. Le prélude à une bouche ample, aux tanins soyeux, tout ...
Le domaine se situe à Montpeyroux, à la frontière de deux paysages: les contreforts calcaires du Larzac et la plaine alluviale de l'Hérault. Les vignes et la cave sont situées au Barry, l'un des hamea ...
Cette cuvée confidentielle développe des arômes très mûrs de confiture et de fruits à l'alcool. Ce vin onctueux n'a pas manqué de soleil; il plaira à ceux qui recherchent suavité et ampleur en bouche. ...