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La maison de négoce Aujoux, fondée en 1838, est historiquement liée au Mâconnais et au Beaujolais. Elle a pris son nom en 1954 avec l'arrivée de Jean-Marc Aujoux qui lui a fait prendre un bel essor. La société, qui a absorbé des maisons anciennes (Jacques Dépagneux, Chanut…), comprend de nombreuses entités.
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