Jo Gaudard

Sur ses 3ha de vignes (un jardin japonais!), Jo cultive douze cépages différents. Le jury rend ici hommage à sa dôle, assemblage de pinot noir, de gamay et de diolinoir. La robe crache le feu. Framboi ...

Jo Gaudard, installé depuis 1986 sur les terres de Leytron, met l'humagne rouge à l'honneur avec ce 2011. Une humagne pourpre plus exactement, ornée de reflets violacés, qui dévoile un nez qualifié de ...

Jo Gaudard avait parcouru le monde et fait bien d'autres métiers quand il décida, en 1986, de reprendre le domaine familial: 3 ha de vignes sur le cône d'alluvions de Leytron. En 2003, l'humagne blanc ...

Entre le rouge et le mauve, un vin au bouquet très typé humagne avec un petit côté sauvage et une senteur discrète de cassis. Sauvage, il le reste en bouche, sans forcer la mesure et cherchant dans le ...

Si l'humagne existait déjà au XII e s., elle est aujourd'hui devenue rare, implantée sur une dizaine d'hectares dans le canton du Valais. Ce vin, jaune pâle à reflets dorés, en est un bon représentant ...

Finesse et équilibre caractérisent ce vin moelleux, jaune à reflets or. Une corbeille de fruits exotiques, de poire et de mangue invite à apprécier l'élégance de la bouche, son excellente tenue et sa ...