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Jacques Raffaitin exploite son vignoble essentiellement sur les coteaux calcaires et argilo-calcaires environnant Bué. Bien présents, nets et friands, les parfums de son 2007 sont une excellente image ...
Jacques Raffaitin réalise le grand chelem: les trois vins présentés ont été sélectionnés. Avec ce 2005 intensément aromatique, on croque dans le fruit: pêche, poire, orange, citron. Il laisse une sens ...
Selon l'un des dégustateurs, voici "un très beau vin, de production maîtrisée et de vinification étudiée". La palette aromatique élégante, avec une touche fruitée, ne demande qu'à s'épanouir. En bouch ...
Pourpre profond, ce vin attire le regard. Une invitation à poursuivre la dégustation pour découvrir le nez fin et intense à la fois, qui évolue des fruits vers les épices et le chocolat. Si les tanins ...
Fines et élégantes, les notes végétales et florales dévoilées par ce vin évoquent une fraîcheur matinale. Souple à l'attaque, la bouche révèle progressivement une certaine vivacité qui prendra toute l ...
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