Scea château la Vernède

Ce domaine proche du canal du Midi et de l'oppidum romain d'Ensérune propose une cuvée Caecilia rouge 2005 (15 à 23 €) déjà bien fondue qui reçoit une étoile. Ce 2006, plus jeune, est lui aussi un vin ...

À 6 km de l'Oppidum d'Ensérune, La Vernède est bordée d'un parc classé. La cuvée Caecilia, élevée durant un an en fût de chêne, est proche de son apogée. Toute la finesse et le classicisme qui la cara ...

Un rouge convivial dominé par la syrah (50%), dont le nez discret évoque le fruit mûr, le cuir et les épices. Plus aromatique, la bouche, sans artifice, séduit par sa rondeur, son fruit gourmand et ch ...

Ici, les brises marines tempèrent la chaleur du climat et contribuent au bon équilibre des vins. Ce 2014 en est un bon exemple. Au nez, des arômes de noisette grillée, d'épices et de fruits mûrs s'imp ...

Un grenat soutenu habille ce duo syrah-mourvèdre, qui s'ouvre sur des arômes frais de fraise et de cerise mâtinés de nuances grillées. La bouche déploie une structure équilibrée bâtie sur des tanins d ...

Ce 2011 sombre se montre fort expressif au nez: fruits noirs, cacao, notes toastées et vanillées. Plein, rond et charnu, le palais s'appuie sur des tanins extraits avec mesure et sur un boisé bien dos ...

Le domaine est implanté sur le site d'une ancienne villa gallo-romaine datant du I er s. apr. J.-C. Son propriétaire, Jean-Marc Ribet, représente la cinquième génération de vignerons. Ce languedoc, is ...

Cette année, Jean-Marc Ribet et son équipe réalisent un tir groupé. Une étoile pour cette cuvée Caecilia issue du terroir argilo-calcaire de Nissan-lez-Ensérune, célèbre pour son oppidum. Après un éle ...

Bâtie sur un site romain, La Vernède possède un parc somptueux. Une étoile brille sur les vins du millésime 2003: d'une part, la cuvée Caccilia 2003 rouge (15 à 23 €), dont les arômes grillés et vanil ...

Bâti sur un site romain et entouré d'un parc agréable, ce domaine fait découvrir ce blanc de caractère. Avec sa robe aux reflets or et verts, il s'exprime sans timidité: des notes florales, du grillé, ...

A l'embouchure de l'Aude, l'écosystème est intéressant et les oiseaux rares n'y manquent pas. Parmi ceux-ci ce merlot pourpre-feu passé six mois sous bois de chêne et qui n'en a pas oublié les leçons. ...

Le site de la Vernède, à proximité de l'oppidum d'Ensérune, était déjà un domaine viticole au temps des Romains. Son terroir argilo-calcaire sur des coteaux exposés sud et sud-est confère à cette cuvé ...

Les coteaux de La Vernède, exposés avec indolence à la fournaise méditerranéenne, se distinguent avec cette cuvée élevée en pièce et parée d'une robe rouge sombre, aux senteurs de fruits rouges très m ...

A l'origine, c'est une centurie que les Romains, initiateurs de la culture de la vigne, établirent sur le site, puis le domaine appartint à des religieux qui conservèrent les traditions. Cela résume d ...

Un rosé de pur mourvèdre, ce n'est pas si courant loin de Bandol. Ici, une robe saumon clair aux reflets orangés, un nez léger, évocateur de melon, un rien épicé, et une bouche ample et ronde, bien éq ...

Ce domaine, situé non loin du canal du Midi et de l'oppidum d'Ensérune, propose un 2010 issu d'un assemblage de syrah et de mourvèdre, à la robe cerise intense. Le vin exprime à l'olfaction des arômes ...

Proche de l'oppidum d'Ensérune et du canal du Midi, ce domaine en cours de conversion bio marie dans cette cuvée grenache blanc et roussanne. Paré d'une robe pâle, ce 2011 se montre expressif au nez, ...

A quelques kilomètres à peine de l'oppidum d'Ensérune, ce domaine est bâti sur un site romain. Le vin, de couleur rouge-noir, se profile au nez sur des fruits rouges et de la violette. Equilibré en bo ...

Sur les plateaux des terrasses de Béziers, le Château La Vernède se décline en blanc 2000 (8 à 11€) pâle, finement boisé, aux senteurs d'abricot sec et de fleurs blanches, doté d'une bouche fraîche et ...