Domaine de Tara

Michèle et Patrick Folléa cultivent un véritable savoir-faire dans la vinification des vins blancs et le prouvent avec ce 2022 mi-roussanne mi-grenache, fermenté et élevé en fût (12mois) et soumis à u ...

Le domaine fait son retour dans le Guide avec ce grand blanc (roussanne, grenache blanc) vinifié et élevé en fût. Fleurs blanches, mirabelle, notes briochées, amande, miel, le nez séduit. Grasse à l'a ...

Le mas de Tara, dont les origines remontent au XVIII e s., est situé au milieu des vignes, au coeur du Parc naturel régional du Luberon, entre Gordes et Roussillon. Ce 2007 qui fait la part belle au g ...

Tara, cela ne vous rappelle rien? C'est bien en hommage au roman de Margaret Mitchell Autant en emporte le vent que ce domaine a été ainsi baptisé. Situé au coeur du Parc naturel régional du Luberon, ...

Depuis 1999, Françoise Droux et sa fille Frédérique sont à la tête de ce domaine situé à Roussillon, pittoresque village réputé pour ses carrières et ses falaises aux multiples nuances de rouge et d'o ...

tout est léger et friand dans ce rouge qui n'a pas vu de bois: la robe d'un rubis très pâle, le nez alerte et floral, la bouche souple, digeste et fraîche. Rouge «de soif» et de barbecue. ...

mi-grenache blanc, mi-clairette, un vin délicatement floral, gras, suave et rond, équilibré par une fine trame minérale. ...

Le rouge grenat profond trahit une part importante de syrah dans cet assemblage (80%, le grenache en complément). Une légère aération permet de libérer des senteurs de cuir, de poivre, de violette et ...

Valeur sûre de l'appellation, le domaine de Patrick et Michèle Folléa s'illustre cette année avec ces Hautes Pierres nées de roussanne et de grenache blanc, vinifiées et élevées en fût. À l'oeil, des ...

Les lecteurs fidèles connaissent bien ce domaine dont le nom fait référence au célèbre roman de Margaret Mitchell Autant en emporte le vent et aux terres d’ocres de Tara. Cette cuvée assemble le grena ...

Né sur les terres rouges de ce domaine conduit depuis 2006 par Michèle et Patrick Follea, cet assemblage roussanne-grenache se distingue d'emblée par son nez grillé et torréfié. Mais il laisse aussi p ...

Les ventoux de Tara – référence désormais connue des lecteurs à la couleur ocre du domaine de Scarlett dans Autant en emporte le vent – figurent régulièrement dans le Guide. Voici son vin de pays du V ...

Scarlett O'Hara, Rhett Butler, les terres rouges de Tara… Le domaine tire son nom du célèbre roman de Margaret Mitchell, Autant en emporte le vent. Le vin est rouge profond, le registre aromatique int ...

Un domaine de 10ha, situé à 2km des ocres de Roussillon. Sa cuvée Hautes Pierres permet à la syrah de s'exprimer pleinement en développant des nuances de fruits rouges frais. La bouche, un peu trop ma ...

De la syrah (90%) et du grenache (10%), vinifiés traditionnellement, donnent un 99 au nez intense, vanillé et épicé, aux nuances odorantes de minéraux et de fruits mûrs (cassis, myrtille). Son ample m ...

Le domaine a été cédé en mai 1999, et il est désormais la propriété de deux femmes (mère et fille), Françoise et Frédérique Droux. Ce 98 a une couleur soutenue, un nez agréable avec des notes de fruit ...

Mi-grenache mi-carignan, ce rosé évoque les fruits blancs et le fenouil à l'olfaction. En bouche, un équilibre gras-acidité réussi et une bonne longueur. ...

Blanches ou rouges, les cuvées de Tara sont présentes dans le Guide avec une grande constance. Ici, un assemblage roussanne-grenache blanc-clairette, qui s'ouvre petit à petit sur des nuances florales ...

Mère et fille conduisent ce domaine depuis 1999. Une vendange manuelle entière, une macération carbonique du carignan, une vinification traditionnelle de la syrah et un élevage en barrique pendant un ...