Scea paul Coulon et Fils

Un élevage de 18mois en foudre pour ce bien nommé Boisrenard, encore un peu sous le joug de l'élevage, où le fruit rouge mûr parvient à s'immiscer parmi les arômes de cuir, de cade et de tabac blond. ...

Il s'en est fallu de peu que le grand jury ne lui décerne le coup de coeur mais cela n'empêche pas cette bouteille d'être exceptionnelle: outre sa richesse aromatique, on peut apprécier sa structure f ...

Le domaine entretient sa belle réputation avec ce vin né de ceps de 40ans et d'un élevage mixte de 12mois entre cuves et foudres. Tout en nuances, avec ses notes bien typées de gelée de framboise, de ...

Les plus vieilles vignes du domaine, les treize cépages autorisés par l'appellation, grenache en tête, ont engendré ce Boisrenard, élevé 18mois en fût comme le suggère son patronyme. La complexité du ...

Doublement étoilée en 2015 et 2016, cette cuvée ne faiblit pas en 2017. Derrière cette constance qui force l'admiration, une sélection draconienne des meilleures parcelles en coteaux et terrasses sur ...

Cette cuvée s'affiche avec élégance dans une robe rouge foncé aux reflets violets. Le nez, bien frais, mêle la cerise, le cacao et la violette. La bouche se révèle ample, profonde, harmonieuse, aux ar ...

Un travail méticuleux à la vigne et un élevage en petits foudres ont donné ce 2016 de garde. Marqué par un puissant vanillé, agrémenté de nuances fruitées et animales, le bouquet est complexe et prome ...

Une cuvée haute en couleur avec sa robe rouge intense et son bouquet de fruits (cassis, mûre), complété par le Zan. Rehaussée par les épices, la bouche est dense et élégante; les tanins y apparaissent ...

"Valeur sûre de l'appellation, ce domaine, dans la famille Coulon depuis sept générations et conduit en biodynamie, a le sens de la tradition. Cette cuvée assemble, ""à l'ancienne"", les treize cépage ...

Beaurenard ou Boisrenard, selon l'orthographe du XVII e s. Sept générations se sont succédé sur ce domaine: de quoi monter un musée du Vin très complet, en plusieurs salles. Paul Coulon et ses fils Da ...

Les deux frères Daniel et Frédéric Coulon conduisent ce domaine familial de 32 ha dans le respect de l'environnement, en pratiquant la lutte raisonnée. Un souci de bien-faire qui se traduit dans les v ...

La couleur profonde assure déjà de la solidité de la charpente. La palette aromatique convie à un voyage du monde des fruits rouges à celui des épices. La structure tannique est très marquée et demand ...

Ne vous fiez pas à son bouquet discret de fruits noirs bien mûrs, de réglisse et de garrigue, il cache un châteauneuf puissant et prometteur. Pulpeuse et riche, dotée de tanins généreux, la bouche s'é ...

Des raisins de grenache complétés d'une petite portion de syrah et d'une touche de mourvèdre ont été mis à fermenter ensemble dans la cuve, puis élevés 12mois entre cuve et foudre. D'une couleur ceris ...

Une cuvée phare du domaine qui assemble les 13cépages de l'appellation. Sans doute moins concentré que les millésimes précédents, ce 2018 n'en reste pas moins conséquent: arômes voluptueux de fruits n ...

argiles, galets, sables, des vignes de 60 à 100ans et tous les cépages de l'appellation forgent la personnalité affirmée de ce haut de gamme déjà encensé l'année passée. Une robe sombre, un nez intens ...

Souvent en vue dans le Guide, cette cuvée, qui assemble derrière le grenache (70%) tous les autres cépages de l'appellation, est appelée à un bel avenir. Dense, le nez libère progressivement ses sente ...

la fraîcheur, le maître-mot de ce rasteau inspiré, fleurant bon la violette et la framboise, dont la bouche est un délicieux compromis de souplesse, de parfums et de vivacité, souligné par ce qu'il fa ...

les fruits confiturés, les fruits séchés et de charmantes notes d'épices douces animent le nez de cette cuvée. Une attaque douce ouvre sur une bouche équilibrée entre alcool et tanins bien enrobés. La ...

Un grenat séduisant par son ampleur et par sa persistance aromatique. Ses tanins sont solides et lui permettront de se bonifier au fil des ans. Une bouteille qui mérite la garde. ...

De vieux ceps âgés de cinquante ans sont à l'origine de ce châteauneuf bien connu des lecteurs du Guide -du grenache et de nombreuses autres variétés. La robe grenat est sombre et brillante. Intense e ...

les fruits noirs confiturés et les épices sont bien présents dans cette cuvée au caractère sudiste affirmé, dotée de tanins fermes, toutefois bien tempérée par une finale légèrement saline. ...

à un nez intense de cassis et de cacao répond un palais puissant, suave et chaleureux, aux tanins robustes. Encore un peu de patience avant de l'associer avec un plat relevé. ...

Boisrenard? L'ancien nom du domaine et aussi sa cuvée phare, hommage à la tradition castelpapale de l'assemblage (aujourd'hui peu appliquée par les vignerons locaux) de treize cépages, avec le grenach ...

Un domaine bien connu des lecteurs, exploité depuis 1929 et sept générations par la famille Coulon. La biodynamie est ici de rigueur, la tradition aussi, témoin cet assemblage «à l'ancienne» de treize ...

Ce domaine, également producteur de châteauneuf-du-pape, signe un rasteau de belle facture issu du seul grenache. Le mutage a été effectué sur grain, puis le vin doux a été élevé vingt-quatre mois en ...

Ce domaine, dans la famille Coulon depuis sept générations, est conduit en biodynamie. L'assemblage grenache-syrah donne un vin complet et intense, chaleureux au premier nez, sur les fruits à l'alcool ...

Sept générations se sont succédé jusqu’à Daniel et Frédéric Coulon qui conduisent un important domaine en rasteau (autrefois côtes-du-rhône-villages) et en châteauneuf. Très souvent distinguée dans le ...

Du neuf à Beaurenard (ou "Boisrenard" selon acte notarié du 16 décembre 1695), valeur sûre de la vallée du Rhône sud, régulièrement distingué dans ce Guide: la conversion à la biodynamie est en cours. ...

Une valeur sûre: trois coups de cœur en châteauneuf-du-pape et de nombreuses sélections en côtes-du-rhônes-villages et en rasteau. Il faut dire que sept générations de vignerons se sont succédé sur ce ...

Daniel et Frédéric Coulon conduisent ce domaine d’une soixantaine d’hectares. La vigne «Boisrenard» est déjà mentionnée sous Louis XIV, mais les équipements sont bien de notre temps. La propriété coll ...

Ce domaine est riche de l'expérience de sept générations au service du vin, ce qui a permis aux Coulon d'aménager dans leur propriété un musée du Vin. Soucieux de modernité, ils tiennent aussi un blog ...

Des outils de vignerons, Paul Coulon en possédait toute une collection héritée de ses aïeux. De quoi ouvrir un musée. Célèbres producteurs de châteauneuf-du-pape, les Coulon ne négligent pas ce vin do ...

Sept générations se sont succédé sur ce domaine dont l'extension à Rasteau s'est accompagnée de la création en 1980 d'un musée du Vigneron exposant les outils dont on se servait jadis. La propriété, q ...

Les vieux outils de la famille (sept générations!) sont ici à l'honneur. On en a fait un petit musée du Vigneron. Bouteille hospitalière également, d'une teinte intense, fortement épicée et boisée (qu ...

Outre son église du XII e s., Rasteau possède un musée du Vigneron que l'on pourra visiter avant de se rendre au domaine de Beaurenard. Une cuvée 100 % grenache, d'un rouge profond, offre des arômes d ...

Deux vins présentés, deux vins jugés très réussis. La cuvée rouge, dans sa robe pourpre, est à la hauteur de ses prétentions. Soyeuse, fruitée et relevée par des tanins d'une grande finesse, elle est ...

Après avoir visité le musée du Vigneron à Rasteau, vous pourrez aller découvrir cette appellation familiale depuis sept générations. Les années se suivent et se ressemblent au domaine de Beaurenard. A ...

Une production confidentielle proposée par cette ancienne famille de vignerons bien connue de nos lecteurs. Il est bon de faire partager le plaisir que donne la dégustation de ce vin doux naturel au r ...

Un domaine familial régulièrement présent dans le Guide pour l'ensemble de sa production. Une longue cuvaison a doté le 2000 d'une bonne charpente. L'olfaction révèle des notes confiturées et de frais ...

Élevé vingt-quatre mois en fût, ce rasteau est apprécié pour son caractère traditionnel avec ses notes de pruneau et d'écorce d'orange. La bouche se montre solide, bien renforcée par le bois. Une bout ...

Ce rasteau se pare d'une robe grenat et dévoile au nez des notes beurrées (élevage en fût dix-huit mois), des arômes de sous-bois et de griotte. La bouche ronde découvre des tanins encore jeunes. La f ...

Le musée des vignerons de Rasteau expose les outils des temps anciens: instruments aratoires, fouloirs, bouteilles et photographies jaunies. De nombreuses pièces proviennent de la famille Coulon établ ...

Un musée du vigneron, un nouveau caveau de dégustation: ce domaine, tenu par la même famille depuis sept générations, ne manque pas d'intérêt. Le moindre n'est pas ce rasteau rouge élevé quinze mois e ...

Rouge carmin intense, ce Rasteau complètera la visite du musée du Vigneron. Odorant comme le retour de la chasse, il doit à son âge des arômes de gibier et de cuir qui proviennent peut-être aussi d'un ...

Ne quittez pas Rasteau sans avoir visité son musée du Vigneron. Vous comprendrez alors la passion que nourrissent les hommes et femmes d'ici pour leur vin. Il en est ainsi de ce domaine, familial depu ...

Venu de Châteauneuf-du Pape, un villages boisé et fruits rouges à l'olfaction, fruits rouges encore, mais macérés cette fois, dans une bouche tannique qui devrait s'affiner avec le temps. On reconnaît ...