Régnard

Un élevage d'un an en cuve Inox et c'est tout le terroir chablisien qui s'exprime dans sa fraîcheur minérale. Le nez délicat se frotte au silex, à la pierre à fusil, avant de convoquer des arômes flor ...

Un vin d'une grande franchise, précis et cristallin. La minéralité, raisonnable, n'est pas étrangère à sa finesse. Le nez, puissant et frais, déploie ainsi des notes de coquilles d'huîtres. Ces promes ...

Un vin élégant, séducteur, bâti sur les piliers de l'appellation: minéralité, matière, vivacité. Rien ne manque. Le nez, de prime abord fermé, s'ouvre à l'aération sur des arômes de fleurs blanches, d ...

Un 2010 d'une grande classe et qui dévoilera d'autres richesses dans les prochaines années. Son nez de fruits mûrs agrémenté de notes acidulées invite à poursuivre la dégustation. La bouche est ample ...

À la maison Régnard, propriété du baron Patrick de Ladoucette, les millésimes se suivent et se ressemblent. C'est en tout cas vrai pour cette cuvée Saint-Pierre, tout aussi admirable que dans sa versi ...

Ce chablis 2008 du baron Patrick de Ladoucette, propriétaire depuis 1984 de la maison Régnard, «porte beau» dans sa robe paille à reflets verts. Une élégance qui s'exprime aussi au nez, autour des fle ...

Il y a plus de puissance que de finesse dans ce petit-chablis de la maison Régnard, mais quel corps! Au point de "valoir un chablis", selon un dégustateur. La puissance s'accompagne de richesse et de ...

Vénérable maison de négoce-éleveur fondée en 1860 par Zéphyr Régnard et acquise en 1984 par le baron Patrick de Ladoucette. Jaune clair à reflets limpides, cette bouteille reste fidèle aux arômes de p ...

Finaliste du coup de coeur, cette bouteille fait honneur à la mémoire de Zéphir Régnard, fondateur de la maison en 1860. Elle fait également honneur au baron Patrick de Ladoucette qui a repris l'affai ...

Cette maison a été reprise par Patrick de Ladoucette en 1984. La morphologie de Mont de Milieu fait de ce climat le frère quasiment jumeau du grand cru. Il est donc, incontestablement, l'un des meille ...

Patrick de Ladoucette, qui a racheté cette vieille maison chablisienne en 1984 a réservé cette année une belle cuvée 97. En bouche, ce n'est pas la charge de la brigade légère. Au contraire, un vin d' ...

Le nez élégant de ce grand cru éveille les sens sur des arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes. Des notes de pain frais et d'amande élargissent la palette olfactive à l'aération. La bouche es ...

Un vin séduisant avec sa jolie robe aux reflets verts dorés. Le nez, très aromatique, s'ouvre sur les fruits (pamplemousse, litchi). En bouche, on croque avec délice dans le zeste de citron qui apport ...

Ce vin séduit par son côté gourmand et par son harmonie entre le nez et la bouche. Le fruit frais est très présent, accompagné de notes beurrées et briochées, le tout soutenu par une belle tension min ...

Une cuvée bien dans l'esprit des Clos avec une minéralité affirmée qui rend le vin austère dans sa jeunesse. Mais celui-ci a du potentiel et déjà beaucoup d'élégance. Le nez associe les fleurs blanche ...

puissant au nez (fruits mûrs, épices, miel, aubépine), soyeux en bouche, ample et bien structuré, avec une minéralité discrète en soutien, un vin complet et très équilibré. ...

Sans avoir une forte personnalité, ce grand cru séduit par son élégance. Fleurs blanches et minéralité apportent fraîcheur et finesse au nez. Un subtil grillé agrémente une bouche gourmande et minéral ...

Saint-Pierre, en hommage à la plus vieille église de Chablis. Le vin, au nez d'aubépine et aux arômes d'agrumes, est ciselé par une belle minéralité qui lui apporte de la vivacité. ...

Minéralité et fruité font bon ménage dans cette cuvée très typique de l'appellation. Si le nez marie les fleurs blanches aux fruits mûrs, la bouche est moins vagabonde. De la rondeur en attaque avec u ...

Un an de cuve Inox pour façonner cette cuvée bien typée de son terroir. Le nez de fruits blancs est souligné par des notes minérales. La bouche est d'une grande pureté avec une acidité bien marquée qu ...

Cette ancienne maison de négoce chablisienne propose un Montmains au nez puissant, agrémenté de nuances d'amande. La bouche gourmande et bien mûre est portée par l'acidité. Ce 1 er cru a du caractère ...

Le baron Patrick de Ladoucette, qui a repris cette ancienne maison chablisienne en 1984, est un partisan de l'élevage en cuve. Le nez velouté de ce grand cru est très marqué par le fruit mûr. Un côté ...

Cette vénérable maison chablisienne propose un Fourchaume des plus classiques. Une jolie robe dorée à reflets verts. Un nez intense de fruits mûrs qui laisse percevoir des notes florales, minérales et ...

Le 2007 de cette maison de négoce présente toutes les caractéristiques d'un petit-chablis: une robe jaune pâle aux reflets verts; un nez frais et minéral. C'est surtout en bouche que le plaisir franch ...

Fondée en 1860 par Zéphir Régnard, cette maison absorba Pic en 1957 et fut longtemps dirigée par Michel Rémon. Patrick de Ladoucette (présent en sancerre, vouvray et champagne) l'acquit en 1984 en lui ...

Maison reprise en 1984 par le baron Patrick de Ladoucette (Pouilly-sur-Loire, Sancerre, Vouvray et Champagne). Son 2004, d'une limpidité parfaite, étincelant, est certes un peu fermé en ouverture, mai ...

Vénérable maison chablisienne reprise en 1984 par le baron Patrick de Ladoucette allant d'une vallée (la Loire) à l'autre. La robe est claire, le nez expressif (besoin d'un peu d'aération) et la bouch ...

Cette vénérable maison chablisienne a été acquise en 1985 par le baron Patrick de Ladoucette, jetant ainsi un pont entre la Loire et l'Yonne, affluent de la Seine. Son chablis? "La fleur fleurit en bo ...

Un peu de garde ne lui fera pas peur. C'est en effet un vin intéressant, riche en expression, structuré et bien équilibré. Sous une robe convenable, le nez est assez discret mais il sait laisser de l' ...

Fondée par Zéphyr Régnard en 1860, cette maison a été reprise en 1984 par le baron Patrick de Ladoucette. Il signe ainsi un Mont de Milieu qui, comme le souhaitait Raymond Dumay, se montre sec, limpid ...

Maison chablisienne reprise en 1984 par Patrick de Ladoucette. Or pâle à reflet doré, ce vin demeure tout au long de la dégustation sur des notes florales et minérales. Vif et équilibré, il respecte l ...

Un Grenouilles qui a besoin de l'appui de l'oreiller pour sommeiller encore deux à trois ans en cave! Bien doré, bien gras en même temps que d'une belle fraîcheur mais très fermé, il promet beaucoup. ...

Cette cuvée élevée en cuve pendant douzemois s'exprime sur la minéralité et les fleurs blanches à l'olfaction. La bouche, plus centrée sur le fruit, se montre souple et de bonne longueur. ...

un vin élégant et équilibré avec son nez floral et fruité, sa bouche ample, onctueuse et ronde, dynamisée par une fraîcheur aux accents d'agrumes. ...

un nez d'agrumes mûrs et d'abricot frais prélude à une bouche aromatique, ample et ronde, rafraîchie par un trait d'acidité. ...

Droit et frais, minéral, il n'en faut pas plus pour résumer ce grand cru représentatif de l'appellation. Le nez, discret, laisse deviner une complexité naissante, entre minéralité et fruité mûr rappel ...

Cette maison chablisienne appartenant à Patrick de Ladoucette propose un 1ercru des plus classiques. Complexe aussi, comme l'est généralement le Montée de Tonnerre. L'élevage en cuve (un an) favorise ...

Propriété de Patrick de Ladoucette depuis 1984, la maison Régnard élève ses grands crus en cuve afin d'en préserver la fraîcheur. Objectif atteint avec ce grand cru au nez à la fois floral et minéral. ...

De beaux fruits mûrs, un élevage de six mois en cuve, et l'on obtient ce petit-chablis classique, typique de l'appellation. Un nez fin et floral; une bouche avec une bonne persistance aromatique autou ...

La maison Régnard, c'est l'un des pied-à-terre du baron Patrick de Ladoucette dans le vignoble de l'Yonne. Ce grand cru classique de l'appellation a été élevé en cuve. Ce qui n'empêche pas de relever ...

Maison rachetée par Ladoucette depuis une bonne vingtaine d'années. Élevé en cuve, un 2003 vendangé un 25 août. Discret, frais et minéral, il joue Fourchaume sans état d'âme. Notez encore Montmains 20 ...

Fondée en 1860, longtemps dirigée par Michel Rémon et acquise en 1984 par le baron Patrick de Ladoucette (pouilly-fumé, sancerre et vouvray), cette maison présente un 2002 paille clair. De coup de nez ...

Régnard est une vieille maison chablisienne reprise par le marquis de Ladoucette. Quand bien même il s'agirait d'un grand cru, l'absence de fût est bénéfique à ce millésime. On tient là des Preuses de ...

Cette maison ancienne fondée il y a un siècle et demi est aujourd'hui le bastion chablisien du baron Patrick de Ladoucette. Valmur trône au centre de ses pairs. Son or assez pâle introduit le sujet. O ...

Or à reflets verts, très chablisien, ce vin offre un nez intense où le fruit côtoie la minéralité (note de goudron). L'attaque est généreuse, puis le corps se montre plus carré mais déjà prêt. Une not ...