Château des Gavelles

Si vous aviez un dictionnaire provençal-français, vous sauriez que gavel signifie fagot de sarments de vignes. Cette ferme provençale qui possède deux caves voûtées n'a connu que la vigne depuis sa co ...

Faire Lou Gaven c'est, selon Frédéric Mistral, se livrer à une danse joyeuse et campagnarde. Dansait-on dans cette ferme du XVII e s., lorsqu'on portait la vendange dans les caves voûtées? Vous vous r ...

Depuis sa construction, ce domaine est voué à la viticulture, comme l'attestent ses deux caves voûtées et en témoigne son nom actuel, issu d'un mot provençal signifiant fagot de sarments de vigne. Son ...

La charmante église romane de Puyricard mérite certes que l'on s'y arrête, mais c'est au château des Gavelles que l'on s'attardera: une ferme du XVII e s. qui se consacre à la vigne depuis ses origine ...

Cette ancienne ferme du XVII e s., construite au pied du Castelas, fut la demeure des archevêques d'Aix-en-Provence. Voué à la viticulture dès sa construction, ce domaine propose un assemblage où le c ...

Dès sa construction au XVII e s., cette demeure des archevêques d'Aix-en-Provence se consacra à la viticulture. Le nom de Gavelles vient ainsi du provençal gaveou, sarment de vigne. Ce rosé de saignée ...

En provençal, des gavelles sont des sarments de vigne. Ce domaine de près de 27ha entretient sa vocation viticole depuis qu'au XVII e s. une ferme aux belles caves voûtées fut construite au pied du Ca ...

La dominante grenache (80% annoncés) confère à ce vin un nez légèrement épicé, ainsi qu'une plaisante rondeur en bouche. Joliment souple et suffisamment persistant à la dégustation, ce vin est bien fa ...