Champagne Bauser
10340 Les Riceys
France
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PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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11 à 15 €
LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR
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Vin rosé effervescent
Le pinot noir est seul à l'uvre dans ce rosé intense à l'il, séduisant par sa belle expression de petits fruits rouges, entre framboise et groseille. Dans le même registre, le palais se montre onctu ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Ce vigneron de l'Aube apportait son raisin à la coopérative jusqu'en 1970 puis s'est lancé dans la manipulation. Il vient de rénover sa cave. Sa commune, Les Riceys, est célèbre par son pinot noir, cé ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ce producteur exploite 15 ha dans la commune des Riceys et élabore ses vins depuis 1970. Il présente un coteaux-champenois rouge vinifié et élevé en cuve. La robe grenat foncé de ce 2003 tend vers le ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
Ce rosé de noirs affiche une robe tendre, saumon pâle, et s'ouvre sur des notes délicates de fruits rouges et d'épices. Un champagne séducteur par sa fraîcheur, de l'attaque nette à la finale teintée ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
Ce rosé-des-riceys est le fruit d'une courte macération semi-carbonique. La robe est jeune, couleur cerise. Puissant et franc, le nez est tout en fruits rouges. On retrouve avec plaisir ces fruits rou ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
Les bouteilles marquées Bauser n'apparurent qu'à partir des années 1960, après le départ du domaine de la coopérative des Riceys. Aujourd'hui, les trois enfants ont rejoint leur père sur les 18 ha de ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
Après avoir constitué son vignoble dans les années 1960, René Bauser a lancé sa marque en 1970. Cépage roi des Riceys, le pinot noir est à l'honneur dans ses cuvées. Il compose la totalité de ce rosé ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Coopérateurs dans les années 1960, les Bauser sont devenus récoltants-manipulants en 1970. Ils disposent d'une cuverie moderne (2004) et de 15 ha de vignes implantées autour des Riceys, commune de l'A ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Ce récoltant-manipulant des Riceys dispose de 14ha de vignes dont le premier millésime vinifié remonte à 1975. Son Réserve est un blanc de noirs de 1998 au bouquet de fleurs blanches, souple et rond e ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
Les deux fils de René Bauser ont rejoint leur père sur le vignoble créé en 1963. Leur rosé des riceys est un très beau vin de couleur soutenue. Ses parfums de framboise, de noyau de cerise et d'épices ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
un blanc de noirs élégant et bien construit, au nez délicat, sur les fruits blancs et le noyau, avec une pointe de fruits exotiques. En bouche, il offre une matière charnue et ronde, tonifiée par une ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
Très coloré, ce rosé-des-riceys a la couleur de la cerise; il en a les parfums, rehaussés d'épices douces. Il séduit par son attaque ample, mais finit sur une note plus austère. ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Né d'un assemblage bien maîtrisé de pinot noir et de chardonnay, un brut à la robe claire, au nez finement floral et à la bouche équilibrée. Le chardonnay, pourtant minoritaire (30%), fait sentir sa p ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Né de la vendange 2010, un pur pinot noir bien équilibré et frais, aux plaisants arômes de pain grillé et d'agrumes. Idéal à l'apéritif. ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
Ce domaine a été créé par René Bauser dans les années 1970. Aujourd’hui, ce sont ses trois enfants qui conduisent les 16 ha de l’exploitation, plantée majoritairement de pinot noir. Réussi comme dans ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
Ancien coopérateur, René Bauser a créé son domaine en 1973. Aujourd'hui, ses trois enfants gèrent le vignoble de 15 ha doté d'installations de vinification sur trois niveaux, pour un travail par gravi ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Le vignoble (12ha aujourd'hui) a été constitué en 1963 et le champagne lancé en 1975. Le domaine est établi aux Riceys, fief aubois du pinot noir, et ce sont deux blancs de noirs issus de ce cépage qu ...
11 à 15 €
INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
Les vins du guide
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