Hervé Girard

Les Hauts de Paris! On pourrait se croire du côté des vignes de Suresnes ou de Montmartre. Mais il s'agit de Paris-L'Hôpital et des vignes d'un Lopitau et non d'un Parisien. Fort bon vin en vérité, d' ...

Non, il ne s'agit pas du vin de la vigne de Montmartre! Ces Hauts de Paris (-l'Hôpital) se trouvent en Saône-et-Loire, au sein d'un domaine qui a abandonné l'élevage laitier pour planter de la vigne e ...

Installé sur les hauteurs de ce village des Hautes-Côtes de Beaune qui a donné son nom au domaine, Hervé Girard obtient comme l'an dernier une citation pour ce 1 er  cru. En version 2008, c'est un vin ...

Ce vignoble familial est géré par Hervé Girard depuis 1983. En 1999, sa soeur Isabelle Roizot se joint à lui, et ils créent ensemble le domaine Les Hauts de Paris. Ils proposent un vin rouge grenat, a ...

Si vous ne le saviez pas, on fait du maranges à Paris. À Paris-l'Hôpital pour être plus précis. Tranquillement niché dans son village des hautes Côtes de Beaune, Hervé Girard élabore un Clos Roussots ...