Bruno et vincent Delubac

Bruno et Vincent Delubac conduisent leur domaine de 31 ha dans un esprit bio mais pour l'heure sans certification. Élevée douze mois en cuve et douze mois en fût, cette cuvée séduit par son nez légère ...

Mi-syrah mi-grenache, voici un 2006 sortant d’un long élevage de douze mois en cuve et dix-huit mois en barrique. Il sent bon les fruits confits; les tanins se sont fondus et donnent de la rondeur et ...

Grenache, syrah, mourvèdre, cépages rois de l'AOC, cuvaison longue et deux ans d'élevage ont donné ce vin d'une belle tenue au nez de thym, de romarin et de pruneau. La bouche concentrée, structurée, ...

Bruno et Vincent Delubac sont des partisans des longues cuvaisons, qui, chez eux, durent de douze à dix-huit mois, parfois jusqu'à deux ans. Elles confèrent à leurs vins une couleur profonde, des note ...

Les beaux coteaux de Cairanne sont réputés pour produire des vins bouquetés. C'est le cas de ce 2002: un peu boisé (douze mois de fût) mais intense sur ses fondamentaux pour parler comme au rugby. Gre ...