Drouet Cognac

Ce pineau exhale les fruits compotés et les fruits secs agrémentés de zeste d'orange. Tout aussi fruitée, la bouche offre de la rondeur, un subtil rancio et se trouve rehaussée par une délicate touche ...

Maxence est le fils de Patrick Drouet. Il prête son nom à ce très vénérable pineau né d'ugni blanc (70%) et de colombard, qui a connu 32ans de vieillissement en fûts de chêne. Au nez, les fruits secs, ...

Hommage au grand-père de Patrick Drouet, une cuvée associant ugni blanc (70 %) et colombard. D'un vieil or brillant, elle dévoile un nez très élégant de fruits confits (abricot) et de fruits secs (noi ...

Une belle robe dorée intense, un nez non moins soutenu et tout en fruit, l'approche est engageante. En bouche, on découvre un fruit préservé, un équilibre douceur-fraîcheur abouti, de la longueur, ren ...

Cette cuvée a du corps et de la vinosité. Le boisé est certes bien perceptible dans la palette, mais le fruit y trouve toute sa place également. ...

Un pineau chaleureux, de bonne intensité fruitée. Le gras est manifeste au palais, mais un côté acidulé l'équilibre. Puis vient la note de rancio attendue. ...

En 1993, Patrick Drouet prend la suite de ses parents sur cette propriété construite en 1848 dans le cru de Grande Champagne et acquise par ses arrière-grands-parents. Une histoire de famille à laquel ...

Patrick Drouet rend hommage à sa fille Mathilde en baptisant cette cuvée de son nom. On perçoit de la jeunesse dans les arômes acidulés de bonbon à la griotte et au cassis, puis de la fraîcheur et de ...

Au début des années 1990, Patrick Drouet reprend l'exploitation viticole de ses parents et exploite à ce jour 27 ha de vignes situées sur des coteaux calcaires aux portes de Cognac. Il applique les pr ...

Depuis des générations (on ne les compte plus), les Drouet occupent cette propriété. Aux commandes aujourd'hui, les jeunes viticulteurs ont trente ans. Ils pratiquent la lutte intégrée, l'enherbement ...

Assemblage réussi de colombard (25%) et d'ugni blanc (75%), ce vin de liqueur, issu d'une agriculture traditionnelle à fumure limitée, n'a subi ni collage ni filtration. D'une couleur ambrée aux refle ...

Le domaine Drouet et Fils a une activité de bouilleur de cru depuis 1968. Il est aujourd'hui dirigé par un jeune couple qui commercialise sa production depuis 1991. Leur pineau est de couleur vieil or ...

"Les arrière-grands-parents étaient domestiques sur le domaine, les grands-parents achetèrent l'exploitation, et le père installa l'alambic. Les Drouet, livreurs de vins, devinrent ainsi bouilleurs de ...