Élisabeth Clerc

Ce vin de paille mérite tout votre intérêt, puisqu'il n'est pas passé loin du coup de coeur. N'attendez pas un spectacle inédit, ici on ne joue que du traditionnel (jusqu'à l'étiquette parcheminée), e ...

Le macvin est bien souvent élaboré à partir de moût de chardonnay. Celui d'Élisabeth Clerc présente la particularité d'être essentiellement issu de savagnin. Paré d'une robe jaune citron aux reflets v ...

Chez Elisabeth et Bernard Clerc, on ne déroge pas à l'habitude de la maison: le macvin est réalisé avec du moût de savagnin. Quel nez flatteur! Cire d'abeille, abricot, miel et fruits confits: on est ...

Ce vin d'assemblage où le chardonnay est majoritaire à côté du savagnin a séjourné deux ans en fût. Il s'ouvre sur une palette délicate évoquant le miel et les fleurs blanches. La bouche est discrètem ...

Une propriété dans la famille depuis 1929. Sa cuvée du Pré Cottin, assemblage de 60 % de chardonnay et de 40 % de savagnin, est un vin jaune pâle au nez de fleurs et de pomme. Solide en bouche, il peu ...

Cet assemblage, issu essentiellement de chardonnay (80 %) mais aussi de savagnin (20 %), est ce qu'il est convenu d'appeler un bon vin. A la fois floral, vanillé et épicé au nez, il affiche un caractè ...