Les vignerons de Canteperdrix

Plus souvent distinguée pour ses blancs, la «coop» de Mazan s'illustre cette année avec son rouge de grenache (70%), carignan et syrah. Un vin couleur violine, très ouvert à l'olfaction, sur des notes ...

un vin mi-grenache blanc mi-clairette, au nez explosif de fruits jaunes et de fruits exotiques, prolongé par un palais bien tendu. ...

Née de grenache (60%), syrah et carignan, ce 2015 présente à l'olfaction des arômes francs de fruits rouges frais. Une franchise que l'on retrouve dans une attaque directe, prélude à une bouche ample, ...

Une belle intensité émane du nez centré sur la poire, la pêche, le cédrat et les fleurs blanches. On retrouve cette palette à dominante fruitée dans un palais frais et alerte. ...

Clairette, surtout, et viognier se partagent l'étoile de ce Marquis de Sade. Une expression aromatique intense mêle à l'olfaction le floral et le fruité (sirop de pêche, agrumes). Dans la continuité d ...

Deux cuvées très réussies sont proposées par la cave de Mazan. La préférée est cet assemblage traditionnel de clairette et de grenache blanc d'une belle clarté, au nez puissant dominé par des notes fl ...

La clairette domine le bourboulenc et le grenache blanc dans cet assemblage proposé par la coopérative de Mazan. On ne sera donc pas surpris d'y respirer des parfums de fleurs blanches agrémentés de n ...

Gentilice? À l’époque romaine, ce terme désigne le nom commun porté par les membres d’une même gens (lignée), une sorte de signe distinctif pour la famille au sens large, le clan. Doit-on y voir ici u ...

Mazan possède de nombreux buts de visite, parmi lesquels le château du marquis de Sade. La cuvée qui porte son nom affiche un bouquet fruité subtil, nuancé de grillé. Équilibrée, elle charme le palais ...

Alain Gerbaud, le maître de chais, a bien réussi cette cuvée à la robe soutenue, au bouquet un peu timide mais prometteur notamment par son côté fruité, poivré et légèrement boisé. En bouche, des arôm ...

Un terroir argilo-calcaire, une dominante de clairette, complétée par du bourboulenc, sont à l'origine de ce 2002 à la robe brillante à reflets verts. Cette cuvée est dominée par un bouquet de fruits ...

Il est à boire, ce 98 au bouquet de fruits rouges dominés par le cassis bien mûr: les tanins si soyeux de sa finale en sont le signe. La cuvée Canteperdrix 2000 blanc (moins de 20F) recueille la même ...

Peut-être un peu trop techno, cette cuvée Canteperdrix, à la couleur jaune pâle et aux reflets verts, au nez intense et frais, aux arômes essentiellement d'agrumes avec des notes florales. C'est pourt ...

Du grenache majoritaire, épaulé par la syrah et le cinsault, pour ce rosé puissant, qui saura se tenir à table. Robe soutenue aux reflets violines, nez de fraise mûre, bouche gourmande, vineuse, conce ...

mi-grenache blanc mi-clairette, un blanc très expressif (pamplemousse, abricot, pêche), très frais et très énergique. ...

La coopérative de Mazan propose ce blanc issu de clairette (80 %) et de grenache blanc, qui séduit moins par son bouquet discrètement floral que par son palais à la fois doux, frais (agrumes) et long. ...

Le nom de cette cuvée proposée par la cave de Mazan peut surprendre. Mais c'est oublier que le célèbre marquis fut en partie élevé à quelques kilomètres de Fontaine-de-Vaucluse par un oncle abbé. Et, ...