Domaine Sainte-Marguerite

Le Clos Saint-Jacques est un vignoble de 10,5ha d'un seul tenant situé sur un terroir d'alluvions en plein Colmar. Il a donné naissance à un riesling de toute beauté. Le nez complexe mêle d'intenses f ...

Fondés en 1255, les Hospices de Colmar (aujourd'hui dans le giron des Grands Chais de France) ont constitué leur domaine au gré des legs et des donations: 28ha aujourd'hui, propriété des Hospices civi ...

"Propriété des Hospices civils de Colmar, fondés au XIII e s., ce vignoble d'une trentaine d'hectares est essentiellement implanté sur des alluvions de graves. Son pinot gris porte la signature de ce ...

Le domaine viticole de Colmar a pris la suite de l'Institut Oberlin, fondé par l'ampélographe Chrétien Oberlin à la fin du XIX e s. La famille Haeffelin l'a développé à partir de 1980, si bien que le ...

jeune et prometteur, un riesling tout en finesse, d'une belle fraîcheur: au nez, des agrumes mûrs, avec des touches mentholées, de la fougère; au palais, des arômes d'agrumes, de l'ampleur et du gras, ...

D'origine marno-calcaire, un pinot gris expressif et typé au nez, mêlant les fruits mûrs à des notes fumées. Cette intensité se retrouve au palais, loué pour sa belle matière équilibrée, fraîche et ha ...

Un moelleux solaire par sa robe jaune d'or et par ses fragrances de fruits d'été -pêche et abricot confiturés-, assorties de touches grillées. Il dévoile la puissance et l'ampleur des pinots gris de b ...

D'un jaune d'or brillant, ce moelleux présente un nez déjà bien ouvert, mêlant le sous-bois, la noisette et des touches fumées. La bouche est ronde, franche et harmonieuse, avec une agréable finale be ...

Un nez associant la fleur et les fruits blancs à la pierre à fusil, prélude à une bouche intense, complexe, fraîche, minérale et de bonne longueur. (Sucres résiduels: 8,9g/l.) ...

Ce gewurztraminer dévoile au nez des nuances originales et fraîches d'ananas et de pamplemousse rose. Après une attaque franche, la bouche, ample et de belle structure, reste sur cette ligne vive et é ...

Le Domaine de la Ville de Colmar comprend celui des hospices Louis Pasteur constitué au fil des donations depuis le XIII e s. Il est géré depuis 1980 par Jean-Rémy Haeffelin. Ce «vigneron municipal» a ...

Depuis 1255, date de leur fondation, les hospices de Colmar ont accumulé de nombreuses donations. Toutes leurs vignes (25 ha) sont aujourd'hui exploitées par le Domaine de la Ville de Colmar. Marqué p ...

Fondés au XIII e s., les Hospices de Colmar ont constitué un patrimoine au fil des siècles grâce aux dons et aux legs des bienfaiteurs. Le Domaine viticole a repris l'héritage du célèbre Institut viti ...

Dirigé par Jean-Rémy Haeffelin depuis 1980, le domaine viticole de la ville de Colmar, sur ses 24ha, occupe une place toute particulière en Alsace. Il a pris en effet la suite du célèbre institut Ober ...

Le domaine Sainte-Marguerite est le vignoble historique de la famille Metz à Epfig, géré de façon indépendante. Son gewurztraminer a pour atouts une robe jaune d'or brillant et des arômes bien typés q ...

Vin d'assemblage, le gentil entre dans la catégorie des edelzwickers: il doit être issu exclusivement de cépages nobles. Le pinot gris et le gewurztraminer, associés à parité dans cette cuvée, sont de ...

Originaire d'un terroir marno-calcaire, ce riesling séduit par son nez intensément fruité, sur les agrumes, le citron confit. S'il n'est pas des plus longs, il retient l'attention par son palais riche ...

un moelleux assez jeune, sur les fleurs blanches, la pêche et les fruits exotiques, plaisant par sa vivacité qui lui donne de l'allant et du potentiel. (Sucres résiduels: 26,2g/l.) ...

Or clair, un moelleux au nez d'agrumes et d'épices et au palais suave et corsé, vivifié par une finale fraîche aux nuances d'agrumes confits. Cette sensation de fraîcheur sera plaisante à l'apéritif e ...

Coteau pentu dominant Orschwihr, au sud de la route des Vins, le Pfingstberg se caractérise par des sols marno-calcaires et gréseux. Le lieu de naissance de ce moelleux d'un jaune intense, aux parfums ...

Exploité par le Domaine viticole de la ville de Colmar, ce vignoble résulte de dons et de legs faits aux hospices de Colmar depuis le XIIIes. Assemblage de riesling (40%), de pinot gris et de gewurztr ...

Fondés au XIII e s., les hospices de Colmar ont constitué au fil du temps, par legs et donations, un domaine viticole qui est aujourd'hui propriété de l'hôpital Louis Pasteur et de la ville de Colmar. ...

Les lointaines origines de ce vignoble remontent à la fondation des hospices au XIII e s. Le domaine actuel a été créé à la fin du XIX e s. par l'ampélographe Chrétien Oberlin. Propriété de la Ville, ...

Le Domaine viticole de la ville de Colmar a pris la suite de l'Institut Oberlin, centre de recherche créé en 1895. Il s'étend sur 24ha et fait la fierté de la capitale de la viticulture alsacienne. Tr ...