Vignoble Malidain

De teinte dorée assez soutenue, ce blanc bien fruité offre rondeur et texture en bouche, avec une fine amertume en soutien qui lui confère un regain de dynamisme. Ses notes de brioche et de fruits jau ...

Au nez, des arômes d'agrumes, de poire et de coing annoncent un fort joli vin. La bouche confirme: de la souplesse, de la finesse, une grande fraîcheur et beaucoup de longueur. Un modèle d'élégance et ...

Vous vous rappelez l'anecdote liée au domaine: pendant les guerres de Vendée, les Blancs se seraient partagé la moitié d'un boeuf avant que les Bleus ne les chassent. Depuis 1985, les étiquettes porte ...

Le grolleau est seul maître à bord de cette cuvée qui vise le plaisir simple. Objectif atteint avec un vin qui respire le fruit saupoudré d'épices et de notes florales, et qui se montre souple et frai ...

Cette cuvée typique du cépage offre un nez intense de fleurs blanches, puis une bouche ample, ronde et persistante. ...

ce vin affiche un nez complexe, mais réservé. Il gagne en intensité à la faveur de l'aération, évoluant dans des tonalités de citron et de bourgeon de cassis. Une attaque vive introduit une bouche aci ...

"On a souvent raconté dans le Guide l'histoire du ""demi-boeuf"". Parlons donc plutôt ici de celle de Romain Malidain, revenu sur le domaine familial en 2006 après un BTS viti-oeno, une année de marke ...

Plus souvent remarquée dans le Guide pour ses vins de pays appelés «Demi-Bœuf» (du nom du lieu-dit), la famille Malidain prouve ici sa maîtrise du muscadet sur lie. Ce 2010 à la robe jaune pâle dévelo ...

On regrette que les producteurs ne donnent pas autant d'explications sur le nom de cette cuvée que sur leur fameux Demi-Boeuf, souvent sélectionné les années passées. On ne peut donc se raccrocher qu' ...

Un emblème original sur l'étiquette, Le Demi-Boeuf, dont on demandera l'histoire au maître du lieu... Le 2006 présente une robe jaune doré, un nez de pêche et de poire et une bouche tout aussi parfumé ...

Le Demi-Boeuf: un nom étrange pour un domaine viticole, qui cache en réalité une page de l'histoire des guerres de Vendée: il évoque un repas que les royalistes de 1793 ne purent terminer, dont le dem ...

Pendant les guerres de Vendée, les royalistes furent surpris par les troupes républicaines alors qu'ils grillaient un boeuf. Ils durent abandonner la moitié de l'animal à l'ennemi pour se disperser da ...

Parmi la vaste gamme de vins proposée par Le Demi-Boeuf, le jury a retenu ce délicat sauvignon. Tout en discrétion et en finesse, le nez libère des senteurs de fleurs printanières (pêcher, cerisier). ...

Les guerres de Vendée ont marqué ce lieu: les Blancs en ont été chassés avant de terminer leur festin et n'ont pu manger que la moitié d'un boeuf. Peut-être ont-ils bu le vin produit sur place? Ce n'é ...

Le nom de Demi-Boeuf a pour origine une légende des guerres de Vendée. Les Blancs auraient mangé la moitié d'un boeuf avant d'être chassés par les armées révolutionnaires. Ce domaine est situé sur des ...

Moitié boeuf, moitié raisin, suggère l'étiquette de ce domaine. Voilà pourtant bien un vin 100% muscadet avec sa robe vert pâle, son nez vif et citronné, sa bouche fine et ronde. ...

De fines senteurs de fleurs blanches enrobées de nuances miellées composent une olfaction délicate. Quant à la bouche, elle évolue dans le registre de la vivacité. ...

Une cuvée souvent en vue dans ces pages, dont le nom étrange évoque un repas que les insurgés vendéens de 1793 n'auraient pas eu le temps de finir et dont profitèrent les républicains Les oenophiles a ...

Cette cuvée dévoile des notes de fleurs blanches associées à des touches de grillé. En bouche, le vin offre des fruits frais soulignés d'une fine trame minérale. Un 2013 frais et léger. ...

Le nom du lieu-dit Le Demi-Bœuf date des guerres de Vendée: il évoque un repas inachevé des royalistes, qui furent interrompus par l'arrivée des troupes républicaines durant leur festin. C'est ici qu' ...

Un doublé de blancs réussis pour le vignoble Malidain, habitué du Guide, qui obtient une citation pour sa cuvée L’Exception chardonnay 2008 aux arômes de pomme. Quant à son sauvignon jaune pâle aux re ...

Le Demi-Boeuf, voilà un nom étrange pour un domaine viticole, qui cache en réalité une page de l'histoire des guerres de Vendée: il évoque un repas que les royalistes de 1793 ne purent terminer, et ce ...

Sous ce nom mystérieux (il évoque un repas que les insurgés vendéens de 1793 n'avaient pas eu le temps de finir), on découvre un gros-plant bien typé, odorant au nez et équilibré en bouche. ...