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Situé au cur du Mâconnais, le Dom. des As a été fondé en 1984 par François Grenot, rejoint par son épouse Christiane en 1992. Dirigé par leur fils Maxime depuis 2011, il s'étend sur 11,5 ha de vignes en cours de conversion en agriculture biologique. Le vignoble, exposé au sud, offre un joli panorama sur les collines du Mâconnais.

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