Maison Champy

L'ancienne voie romaine qui relie Beaune à Vergy et qui longe ce 1er cru était empruntée par des chars à bœufs devenus au fil des siècles «Caradeux». Le coup de cœur fut mis aux voix pour cette cuvée ...

Cette bouteille n'était pas loin du coup de cœur. C'était déjà le cas d'un blanc l'année dernière. Si elle n'est finalement pas montée sur le podium, elle n'en reste pas moins une des préférées du mil ...

Ce chardonnay a participé à la finale des coups de coeur. Il termine juste derrière les rouges. Le premier des blancs, donc, et ce n'est pas rien! Jaune clair à reflets argentés, il mêle l'amande, les ...

Pourpre profond, ce corton provient certainement de raisins cueillis en perfection de bonté, selon la belle expression ancienne. Si l'oeil est jeune, le nez de fruits rouges et de vanille (treize mois ...

Une île en Bourgogne? Seul le vin pouvait la rêver. Quelle mémoire! La mer initiale nous fait tout de même remonter de cent cinquante millions d'années en arrière. Comme on aimerait aborder sur celle- ...

Deux vins superbes: le Rognet 2004 (30 à 38 €) et ce Bressandes. On est de plain-pied dans le grand cru. Si l'on avait des tâtevins d'honneur à distribuer, Laleure-Piot en recevrait un pour ses 2004. ...

Laleure-Piot a été à deux doigts de réussir la passe de trois. Coup de coeur en 2001 (millésime 98) et l'an passé en 2005 (2002), il signe des Bressandes fameuses. Un vin qui se sent vraiment très bie ...

Nous avons aimé deux bouteilles: le village blanc 2002 (11 à 15 €), une étoile. Et puis cette Ile des Vergelesses, coup de coeur au millésime 96, qui ne se laisse pas facilement oublier. La robe est s ...

un vin intensément bouqueté sur les fruits noirs, la réglisse et le pain grillé, bien bâti en bouche par des tanins fermes mais au grain fin. ...

Discret mais élégant, le nez de ce 1er cru évoque les fleurs blanches, les agrumes et l'amande. La bouche apparaît franche et fraîche, soulignée et allongée par la minéralité du terroir. ...

un 1er cru floral, minéral et grillé au nez, franc, frais, bien tendu et long en bouche. ...

un 1er cru au nez élégant de fruits rouges confiturés, d'amande et de pivoine, au palais plein, rond et corsé (poivre), doté de tanins fondus et veloutés. ...

Une large et belle sélection de vins pour ce domaine sur le millésime 2015. En tête, ce Vergelesses ouvert au nez sur les fruits noirs, la violette et un bon boisé grillé. La bouche est ample, dense, ...

un nez expressif entre agrumes, fruits exotiques, fleurs blanches et notes briochées précède une bouche ample, onctueuse et généreuse sans jamais céder à la lourdeur grâce à une fine acidité. ...

Le nez, intense, associe les fruits noirs et des nuances de pierre à fusil. La bouche est équilibrée, dense, bâtie sur des tanins jeunes et fermes et sur une fraîcheur qui fait écho à la minéralité du ...

On retrouve cette gamme et ce boisé bien ajusté dans un palais charnu, ample, bien équilibré entre gras et fraîcheur, qui s'impose par sa finesse, sans pour autant manquer de consistance. La finale en ...

Né sur un lieu-dit situé en sortie de la combe de Pernand, ce 2012 aux reflets or pâle offre un nez intense aux accents citronnés, épicés et vanillés. Tout aussi expressive, la bouche se révèle vive, ...

Les 11 ha de ce domaine viennent d'être acquis (mars 2010) par la maison Champy, qui compte déjà dans sa besace un beau morceau de charlemagne (voir plus haut). La conversion vers l'agriculture biolog ...

Très ancienne famille du pays et des rebondissements dont on ferait un roman. Restons-en à la définition du corton par Camille Rodier: le roi des bons vivants. Que trouver à redire? Rouge sombre framb ...

Le millésime 1996 reçut le coup de coeur dans notre édition 1999: distinction qui n'est pas si fréquente en pernand-vergelesses. Le climat s'appelle en réalité Île des Hautes-Vergelesses et il se trou ...

Charlemagne fit excécuter de nombreuses ordonnances protectrices de la vigne, comme le rappelle Claude Chapuis dans son livre Corton. Il alla même jusqu'à interdire pour raison de propreté le foulage ...

Cette cave présente un pernand village blanc 2003 (11 à 15 €) qui lui vaut une étoile unanime. Son cousin rouge se situe dans l'esprit du millésime: couleur fuchsia, arômes entreprenants, bouche puiss ...

L'appellation commence à mettre en valeur ses climats. Les Bellevues sont situées sur les hauteurs de Comblanchien, pas très loin du Clos de la Maréchale. Soyeux et tendre, ce vin a du corps, un souff ...

Ce n'est pas pour rien que Pernand a choisi de se placer sous l'étendard des Vergelesses. Ce viticulteur porte haut et fier ce drapeau. Il fut d'ailleurs coup de coeur dans le Guide 1999 pour son 96 r ...

A côté d'un 1 er cru Ile des Vergelesses rouge 2000 (15 à 23€) très concentré, à la charpente impressionnante (il obtient une citation), ce 1 er cru blanc du domaine appelle la truite au bleu. Or ve ...

Un achat en Rognet, une location en Bressandes, le domaine a pris pied en grand cru. Rouge cerise noire, ce 2000 aux arômes de fruits macérés, de myrtille, de sous-bois (truffe) et de boisé léger, tie ...

Aucun nuage à l'horizon. Ce 99 a le regard profond: rouge griotte, jolie robe. Le nez s'ouvre au troisième coup de sonnette, sur la torréfaction et le fruit. Viril et costaud, chaleureux en finale, ce ...

Provenant de Comblanchien (climat en haut de coteau et voisin des carrières), ce vin se présente dans une robe foncée sans aucune note d'évolution. Bien dans le ton de l'appellation, il offre un nez r ...

Deux 99 au coude à coude: Bressandes 99 et celui-ci, un corton d'un grand classicisme, concentré, de garde. Rouge-noir, ne laissant pas le fût dominer le kirsch et la framboise, il vogue vers des esca ...

Coup de coeur dans l'édition 1999 pour son 96, ce domaine signe cette année des Vergelesses d'un rouge cerise éblouissant. Noyau, champignon, fruits à l'eau-de-vie, le nez tourne autour de ces bonheur ...

Il n'est pas pris en défaut, ce 99 généreux, riche en alcool, à la fois charnu et gras, corsé et rond. Tant de vertus dans une seule bouteille! Sa robe brillante en rajoute. Peu de nez en revanche, su ...

Il a disputé la finale du coup de coeur et c'est un 99 magnifique. Il se suffit à lui-même, tant son architecture traduit tout à la fois l'empreinte du terroir et la qualité de la vinification. Robe p ...

Climat situé sur les hauteurs de Comblanchien, à deux pas du Clos de la Maréchale. Un 98 rubis bien affirmé, fruité, calme et reposant sous sa mâche. Simple et de bon goût, dans l'esprit de l'appellat ...

Ce domaine de 10,5ha, coup de coeur dans l'édition 1999 pour un 96 rouge, a fait un très beau parcours en pernand-vergelesses. Cité, le village 98 blanc est d'une pomme verte discrète mais poursuivie ...

un village au nez élégant de fruits jaunes sur fond toasté, centré sur les agrumes dans une bouche vive qui ne manque pas de matière. ...

Avec ses 25,17ha, le climat des Champs Longs se place au deuxième rang de l'appellation par sa superficie. Il est délimité sur une formation sabonneuse très pauvre où la vigne se plaît. Le lieu de nai ...

Ce 2013 s'ouvre sur des arômes soutenus d'agrumes, de poire, de miel et de fleurs blanches. Une belle attaque franche et fraîche introduit un palais riche et souple, sur les fruits jaunes mûrs, animé ...

un vin assez discret au nez, qui s'ouvre à l'agitation sur un boisé fumé et quelques notes fruitées. En bouche, on découvre un pernand plutôt charpenté, étayé par des tanins solides mais fins. ...

un 1er cru bien bâti, tannique, boisé et réglissé, qu'il faudra attendre pour plus de fondu. ...

Cette cuvée offre un joli nez de fruits noirs, de café torréfié et d'herbe fraîche. En bouche, elle s'appuie sur une fine acidité, qui lui confère longueur et dynamisme, sur des tanins serrés, sans du ...

Les 9,85ha de ce domaine viticole de Pernand-Vergelesses ont été entièrement repris en 2010 par le négoce Champy. La vinification a été confiée à Dimitri Bazas, l'œnologue de la maison, qui a entamé a ...

Ce domaine à Pernand-Vergelesses est depuis 2010 propriété de Champy. La conversion vers l’agriculture biologique est en cours, comme pour le reste des vignes de la maison beaunoise. Une robe cristall ...

Si ce 1 er  cru n’affiche aucun nom de climat sur son étiquette, c’est parce que son chardonnay provient de différents lieux-dits. Sa robe jaune paille brillant attire le regard, et son nez s’ouvre su ...

Dimitri Bazas, œnologue de la maison Champy, propose un corton élégant, au nez de fruits rouges mûrs (groseille et framboise) agrémenté d’un léger boisé. On retrouve ces arômes dans une bouche soyeuse ...

Ce domaine de Pernand-Vergelesses vient de revendre ses 11 ha à la maison beaunoise Champy. Cette parcelle est la dernière à étirer ses rangs de vigne vers la plaine quand on sort du village en direct ...

Ne cherchez pas de nom de climat pour ce 1 er  cru, assemblage de chardonnay de trois lieux-dits (En Caradaux en forte majorité, Sous Frétille et Creux de la Net en complément). Mais derrière l'étique ...

Une longue macération à froid avant une vinification traditionnelle, suivie d'un élevage pour moitié en fût neuf. Voilà la recette de ce corton rouge sombre au nez discret, légèrement réglissé. Attaqu ...

Les Champs Longs figuraient au XIX e s. parmi les quatre meilleurs climats de Chorey. Ils appartenaient alors, en partie, à l'illustre famille Senard. De ce 2006 on retiendra, derrière une robe cerise ...

Une bouteille qu'on n'attendra pas très longtemps (deux ans) mais qui n'est ement au bout de ses forces. Luisante, limpide, elle a le nez sauvage, partagé entre l'animal et le cuir. Un rien de chaleur ...

Frédéric Laleure représente la cinquième génération et, du haut de son Pernand, il peut presque surveiller sa vigne à Chorey. Ces Champs Longs sont un climat calé entre Aloxe et Ladoix. Ce vin rouge f ...

La simplicité même. Pas compliqué du tout, en effet, ce chorey Champs longs (côté Ladoix-Serrigny) qui brille entre pourpre et grenat. Ses senteurs se dessinent lentement sur des accents fauves et sau ...