Domaine Desroches-Mançois

Pas de bois dans ce 2020, mais du fruit et du soleil. Discrets au nez, les arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs et d'épices se déploient librement dans une bouche bien en chair, sensuelle et car ...

Issu d'un terroir de perruches sableuses, ce blanc très classique a impressionné le jury par sa justesse. Sa robe scintillante donne le ton. Son bouquet intense et généreux d'agrumes bien mûrs séduit. ...

Pour ce premier millésime de l'appellation touraine-chenonceaux, Jean-Michel Desroches a sélectionné 35ares de vieux plants de cot et de cabernet franc nés sur un terroir de perruches. Cette superbe c ...

Au service du vin depuis le XVI e s., les Desroches abritent leurs vins dans le roc. Ils signent un vrai rosé. Ce vin peut atteindre à l'excellence quand il est considéré comme un produit à part – et ...

La plupart des vignes de ce domaine familial sont implantées sur perruches (argile à silex) sableuses. C'est le cas des 3ha de gamay qui ont donné naissance à ce vin de teinte rubis. Un bouquet intens ...

Un jeune gamay fraîchement sorti des cuves, taiseux au nez mais qui possède tout ce qu'il faut pour faire une belle bouteille après un court repos: de la chair, une belle acidité, des parfums de fruit ...

85% de cabernet franc dans ce 2020 raffiné. Le nez déjà épanoui livre des nuances de framboise et de fusain issues d'un cabernet vendangé bien mûr. Les fruits noirs s'invitent dans une bouche ample et ...

Des arômes débridés de sirop de fraise, de cerises macérées et d'épices douces, un palais riche, épaulé par des tanins gras, une finale fruitée et saline du meilleur effet: de la mâche et du caractère ...

Cette cuvée 100% gamay, de teinte profonde, fait la part belle aux fruits rouges. Tout au long de la dégustation, cerise, framboise et groseille se déclinent. La matière ample et ronde emplit le palai ...

Une magnifique robe noire aux reflets rouges pour ce 2014 aux parfums puissants et délicats de fruits noirs, rafraîchis par des touches de menthol. Gourmand à souhait dès l'attaque, ce vin plaît par s ...

Saint-Georges-sur-Cher, niché au pied du coteau viticole, est l'une des plus importantes communes de Touraine en surface de vignes. Jean-Michel Desroches y produit un rosé frais, au bouquet fruité, de ...

Saint-Georges-sur-Cher est l'une des plus importantes communes viticoles en superficie de l'appellation touraine. Installé ici depuis 1980, Jean-Michel Desroches a réussi deux beaux vins aromatiques. ...

Cet assemblage de côt et de cabernet franc met en avant un bon fruité à l'olfaction, prolongé par une bouche souple et gouleyante. Un profil léger, à découvrir sur le fruit. ...

Des senteurs automnales de coing et de poire perdurent tout au long de la dégustation. La bouche tendre et souple rend ce vin attachant. ...

Ce 2013 s'ouvre avec discrétion sur les fruits exotiques. Le palais séduit par sa fraîcheur et par ses arômes délicats et persistants de pêche et de pomme. ...

D'une attrayante couleur or vert pâle, ce vin allie des nuances florales aux arômes d'agrumes, puis laisse une agréable sensation que l'on souhaiterait percevoir plus longtemps. Un classique dans le m ...