Champagne Nowack

Un Nowack, originaire de Prague, s’établit en France au XVIII e s. Son fils, Basile, né en 1770, épouse une Champenoise et s’installe à Vandières, sur la rive droite de la Marne. Voilà un siècle que l ...

Pinot noir, meunier et chardonnay sont assemblés par tiers dans cette cuvée à la robe or pâle animée de bulles actives. Délicatement floral et fruité, le nez laisse une impression de finesse que l'on ...

Une étoile pour ce blanc de pur pinot noir: un brut franc et subtil, mêlant au nez les fleurs et les fruits rouges, avec une touche d'herbe fraîche. Frais à l'attaque, souple, c'est un champagne très ...

Un Nowack originaire de Prague épouse une fille de Vandières dans la vallée de la Marne. Baptiste naît de ce mariage, premier des Nowack vignerons. En 1915, les temps sont particulièrement rudes dans ...

Précurseurs, les Nowack commercialisent leurs premières bouteilles en 1906. Au début de cette lignée de récoltants-manipulants, Ferdinand, l'arrière-grand-père, puis Fernand le grand-père. Aujourd'hui ...

Les Nowack sont récoltants-manipulants depuis un siècle à Vandières, dans la vallée de la Marne. Ils sont établis au coeur du village dans un ensemble de bâtiments dans lesquels ils ont aménagé un gît ...

un rosé aux reflets orangés, au nez subtilement fruité, frais à l'attaque, équilibré et agréable en bouche. ...

Héritiers d'une lignée de vignerons indépendants installés dans la vallée de la Marne, les Nowack élaborent leur champagne depuis plus d'un siècle. Ils ont développé l'accueil et aménagé non seulement ...