Baron-Fuenté
2310 Charly-sur-Marne
France
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@: accueil@baronfuente.com
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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20 à 30 €
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11 à 15 €
LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR
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Vin blanc effervescent
Cette cuvée millésimée privilégie le chardonnay (60%), complété par les deux pinots. Si la robe animée d'une bulle alerte a gardé des tons or clair, le nez offre un caractère évolué, avec ses arômes a ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Fruit d'une sélection parcellaire, il assemble les années 2016 et 2015 et comprend 10 à 20% de vins élevés sous bois. Après un long séjour en cave, il affiche une robe dorée et libère des arômes inten ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
du meunier majoritaire (70%), complété par le chardonnay, pour ce brut au nez grillé, floral et fruité (pêche), vif en attaque, ample et persistant. De la finesse. ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Un rosé de noirs issu des 2 pinots (meunier surtout). Sa robe colorée tend vers le rouge, son nez vineux vers le cassis et la confiture de griottes. Le prélude à un palais ample, charpenté, kirsché et ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Le meunier (60%) est très présent dans cette cuvée, complété par le chardonnay (30%) et par le pinot noir. Un champagne plaisant d'emblée par sa robe paille dorée animée de fins cordons de bulles. D'a ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Typique du chardonnay, un nez vif sur les fleurs et les fruits blancs, l'ananas et les agrumes, prélude à une bouche franche à l'attaque, ample, fraîche et persistante. Un blanc de blancs accompli, po ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Cette marque appartient à Baron-Fuenté, maison née du mariage, dans les années 1960, de Gabriel Baron et de Dolorès Fuenté. Issu des années 2002 à 2000, son brut grand cru est le produit d’un assembla ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Cette marque appartient au Champagne Baron-Fuenté, maison de négoce de Charly-sur-Marne dans l'Aisne. Elle a proposé trois cuvées, toutes retenues. La préférée est ce 2000, assemblage mi-blancs mi-noi ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Etablis dans la partie occidentale du vignoble (Aisne), les Baron sont au service du vin depuis trois siècles. La marque Baron-Fuenté a été lancée en 1967 par Gabriel Baron après son mariage avec Dolo ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent20 à 30 €
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Vin rosé effervescent
Complété par les deux pinots à parité (dont 18% vinifiés en rouge), le chardonnay (60%) domine dans ce rosé saumoné-cuivré, agréable par la délicatesse de ses arômes de fraise des bois et de framboise ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Marque créée par la maison Baron-Fuenté en 2010. La cuvée Prestige assemble le meunier (60%) et le chardonnay. Le premier laisse sa marque dans les reflets rosés de la robe comme dans la palette aroma ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Chardonnay de la Côte des Blancs (55%) et pinot noir de la Montagne de Reims font presque jeu égal dans cette cuvée vinifiée pour 25% en fût, qui s'ouvre sur des notes complexes de fleurs séchées et d ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
un brut sans année construit sur le meunier (70%), cépage roi du secteur, avec le pinot noir (10%) et le chardonnay en appoint. Vieilli trois ans sur lattes, ce champagne jaune doré aux arômes intense ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
un blanc de blancs un peu évolué mais de belle tenue, crémeux, assez long, aux parfums intenses de fruits exotiques, de fruits mûrs, de biscuit et de beurre. ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
des noirs majoritaires (70%, dont 60% de meunier) dans ce brut au nez partagé entre pêche, abricot et fruits secs, et à la bouche consistante et longue, aux arômes de fruits mûrs. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Depuis plus de trente ans, la famille Baron cultive la vigne dans la vallée de la Marne. Créée en 1967, la maison résulte du mariage de Gabriel Baron et de Dolorès Fuenté, originaire d'Andalousie. Ell ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
"Gabriel Baron et Dolores Fuente commercialisent leurs premières bouteilles en 1967. Depuis vingt ans, ce sont leurs enfants Sophie et Ignace qui conduisent le domaine: 30 ha de vignes implantées dans ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Les Baron sont nombreux à Charly-sur-Marne. Sophie et Ignace Baron perpétuent la maison fondée dans les années 1960 par leur père Gabriel et leur mère Dolorès Fuenté. Installés dans les années 1990, i ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Héritiers d’une lignée de viticulteurs remontant au XVII e s., Sophie et Ignace Baron ont pris en 1993 les rênes de cette affaire familiale créée par la génération précédente. Ils disposent d’un impor ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Fondé dans les années 1960 par Gabriel Baron et repris par ses enfants Sophie et Ignace, ce domaine implanté dans la vallée de la Marne, en aval de Château-Thierry, est fort d'une trentaine d'hectares ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Ce domaine a été fondé dans les années 1960 par le Champenois Gabriel Baron et l'Andalouse Dolores Fuente. Aujourd'hui la maison dispose de 30 ha de vignes et d'une cave modernisée en 2006. Elle a pro ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Fondée par une autre famille Baron de Charly-sur-Marne, la marque a vu le jour en 1967. La maison dispose d'un vaste vignoble (70 ha) et de caves récemment rénovées. Sa cuvée Esprit provient des trois ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Une autre branche des Baron, toujours à Charly-sur-Marne: Gabriel Baron épouse Dolorès Fuentes, venue du pays du xérès. Le domaine est créé en 1961 (50ha aujourd'hui), le champagne Baron-Fuenté bientô ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Le champagne Baron-Fuenté est né, à la fin des années 1960, du mariage de Dolores Fuenté avec Gabriel Baron, héritier d'une lignée de vignerons remontant au XVII e s. La maison vient de rénover ses ch ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
issu des trois cépages champenois, chardonnay en tête (60%), un rosé à la fois généreux et frais, de belle longueur, aux arômes de fruits rouges. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
issu de chardonnay (55%) et de pinot noir de noble origine, un brut au nez discret de brioche et de pêche, qui prend des tons de fruits jaunes (mirabelle) dans une bouche assez riche et ronde, de bonn ...
30 à 50 € -
Vin rosé effervescent
Le chardonnay (60%) et les deux pinots à parts égales composent ce rosé acidulé et frais, aux arômes de cassis et de framboise. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Autre branche de la famille Baron, également établie à Charly-sur-Marne. Fondée en 1961, la maison dispose d'un important vignoble (50 ha). Les pinots (meunier 56 %, pinot noir 10 %) dominent dans cet ...
11 à 15 €
INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
Les vins du guide
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