Pascal

Négociant-éleveur à Vacqueyras, la maison Pascal excelle dans le vin porte-drapeau. Ce 98 développe des arômes riches, bien sûr, mais aussi une finesse et une élégance qui sont celles des grands. Il p ...

Caractérisé par la puissance, ce vin un peu rustique offre une grande pureté en bouche marquée par les fruits rouges et les épices. L'extraction a été très forte, trop pour certains. ...

Un soin attentif a été apporté à la vendange: table de tri, macération pelliculaire, refroidissement avant départ en fermentation, laquelle s'est effectuée à 18°C. Cela donne un vin jaune pâle au nez ...

Négociant du Rhône méridional sachant acheter des vins septentrionaux! Un an d'élevage sous bois sans que cela domine à la dégustation. Voilà qui traduit une bonne vinification et le respect de la mat ...

Maison de négoce située à Vacqueyras. Ce villages rouge brillant, limpide, offre un nez floral. Mâche et chaleur sont les supports de ce vin rond et prêt à boire. ...