YVES ET PIERRE MARTIN Chavignol 2011 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin exceptionnel

Yves Et Pierre Martin Chavignol 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Pierre Martin a rejoint son père Yves sur l'exploitation il y a maintenant dix ans. Il a apporté ses idées et les pratiques nouvelles de la viticulture. Résultat d'une saignée consécutive à une courte macération, ce rosé brillant est animé de reflets violets. Son bouquet puissant est dominé par des senteurs fruitées (fraise, agrumes) et agrémenté de fraîches touches florales. Droit et net en attaque, le palais offre une sensation de vivacité mesurée et d'ampleur. Il s'attarde longuement sur le pamplemousse rose. Un rosé de gastronomie que l'on savourera avec une brochette de silure. Le blanc 2010 Les Monts Damnés (11 à 15 €; 4 000 b.) est cité pour son fruité, sa fraîcheur et pour sa finale citronnée."

Détail du vin Yves Et Pierre Martin Chavignol 2011 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Yves Et Pierre Martin Chavignol 2011 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yves Et Pierre Martin Chavignol 2011 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yves Et Pierre Martin Chavignol 2011 rosé ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yves Et Pierre Martin Chavignol 2011 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yves Et Pierre Martin Chavignol 2011 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Yves Et Pierre Martin Chavignol 2011 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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