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WEINBAU PETER UND ROSI HERMANN Fläsch Sauvignon blanc 2008 - blanc

Vins Suisses • Canton des Grisons
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Weinbau Peter Und Rosi Hermann Fläsch Sauvignon Blanc 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Fläsch est un village situé à l'écart de tout trafic où s’étendent les vignobles les plus septentrionaux des Grisons. Pendant trois siècles, il a abrité des thermes dont le père de Peter Hermann a découvert en 1937 les anciennes caves cachées dans son vignoble. Il les a mises au jour dans les années 1970 et transformées en pièces confortables que l'on peut louer pour des dégustations ou des fêtes familiales. En 1974, la famille Hermann décide d’abandonner la polyculture pour se consacrer uniquement à la vigne. En 1982, Peter Hermann vinifie son tout premier vin. Ce sauvignon blanc élevé pour partie en fût (30 %) pendant six mois présente une robe très claire. Son nez révèle des arômes de groseille à maquereau et de pamplemousse, ponctués de notes florales. La bouche montre du volume et une belle vivacité qui l’emmène dans une longue finale. Pour les fruits de mer, les poissons de lac ou une viande blanche.
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Détail du vin Weinbau Peter Und Rosi Hermann Fläsch Sauvignon Blanc 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Weinbau Peter Und Rosi Hermann Fläsch Sauvignon Blanc 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Weinbau Peter Und Rosi Hermann Fläsch Sauvignon Blanc 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Weinbau Peter Und Rosi Hermann Fläsch Sauvignon Blanc 2008 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Weinbau Peter Und Rosi Hermann Fläsch Sauvignon Blanc 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton des Grisons
la Fiche appellation

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