VINCENT PELTIER Moelleux 2003 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Vincent Peltier Moelleux 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

L'imposante maison qui date de 1900 trône au milieu du bourg. Trois générations ont creusé la cave attenante pour en faire un vrai labyrinthe. Les pompes ont été bannies du chai; la gravité fait tout, respectant ainsi la vendange. Le souci de bien faire a conduit Vincent Peltier à élaborer ce doux à 60 g/l de sucres résiduels, tout d'or vêtu. Les arômes de brioche et d'amande se retrouvent en bouche, mêlés aux notes de raisins cuits, confiturés. On sent la belle matière issue d'une vendange saine et mûre. La finale est relevée d'une petite vivacité qui fait toute la légèreté et l'élégance de cette bouteille remarquable. Très fraîche, la méthode traditionnelle brut 2002 obtient une étoile, tandis que le sec 2003 (3 à 5 €), élevé en foudre, est cité.

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Détail du vin Vincent Peltier Moelleux 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vincent Peltier Moelleux 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vincent Peltier Moelleux 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vincent Peltier Moelleux 2003 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vincent Peltier Moelleux 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vincent Peltier Moelleux 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

VINCENT PELTIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray