VILLA NORIA Cabernet-sauvignon Grand Prestige 2019 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Villa Noria Cabernet-sauvignon Grand Prestige 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Suite aux aléas climatiques de 2017 (gel de printemps) et 2018 (mildiou), le domaine a souffert financièrement, d'où le départ de deux des quatre vignerons à l'origine du domaine. Espérons que ces étoiles étoiles leur apporteront baume au cœur... Car le vin est diablement bon : nez intense de fruits rouges et noirs relevés de fines notes d'herbe fraîche et d'épices, bouche suave, intense, généreuse, aux tanins fermes. Du muscle et du soleil.

Villa Noria : Le vigneron

Un domaine créé de toutes pièces en 2010 par quatre jeunes vignerons : 43 ha de vignes nichés entre mer et contreforts montagneux, sur des terroirs basaltiques, entre Pézenas et Montagnac. L'engagement en agriculture biologique (certifiée) concerne tous les aspects de la propriété, de l'eau aux paysages. Depuis 2019, deux partenaires ont quitté l'aventure et c'est désormais le duo Fabien Gross-Cédric Arnaud qui est aux commandes.

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Détail du vin Villa Noria Cabernet-sauvignon Grand Prestige 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Villa Noria Cabernet-sauvignon Grand Prestige 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Villa Noria Cabernet-sauvignon Grand Prestige 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Villa Noria Cabernet-sauvignon Grand Prestige 2019 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Villa Noria Cabernet-sauvignon Grand Prestige 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Villa Noria Cabernet-sauvignon Grand Prestige 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

Avec quel plat servir le vin Villa Noria Cabernet-sauvignon Grand Prestige 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2025
Production :
100 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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