VIGNEAU-CHEVREAU Sec Cuvée Domaine 2005 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Vigneau-chevreau Sec Cuvée Domaine 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Les 26 ha du vignoble sont cultivés en biodynamie, qui impose les principes suivants: travail du sol, pas d'utilisation de produits chimiques de synthèse, emploi de tisane de plantes et compost, et travaux liés au rythme planétaire. Bien entendu les vendanges sont manuelles avec tries successives. Des principes qui ont réussi à ce sec au nez expressif de fleurs, d'agrumes et d'amande et au palais rond et bien équilibré. Les agrumes et l'amande font un retour remarqué dans la longue finale. Marqué par une forte sucrosité (135 g/l), le moelleux cuvée Château Gaillard 2005 (23 à 30 €) obtient la même note.

Détail du vin Vigneau-chevreau Sec Cuvée Domaine 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vigneau-chevreau Sec Cuvée Domaine 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vigneau-chevreau Sec Cuvée Domaine 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vigneau-chevreau Sec Cuvée Domaine 2005 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vigneau-chevreau Sec Cuvée Domaine 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vigneau-chevreau Sec Cuvée Domaine 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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