VIGNEAU-CHEVREAU Demi-sec Cuvée Clos de Vaux 2007 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Vigneau-chevreau Demi-sec Cuvée Clos De Vaux 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Cultivées en biodynamie sur les coteaux de la vallée de la Brenne et de la vallée de Vaux à Chançay, les vignes du domaine donnent des raisins dont la destination dépend autant du climat de l'année que de la nature des sols qui les ont portés. Ce demi-sec provient de ceps poussant sur argilo-calcaire. Affichant une couleur légèrement dorée, il livre des arômes fins aux accents de miel et de pomme reinette. Vif et structuré, il est prêt à boire, mais l'attendre devrait procurer de belles surprises. Le sec cuvée Silex 2007 est cité. Il trouve l'origine de son nom dans les argiles à silex dont il est issu.

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Détail du vin Vigneau-chevreau Demi-sec Cuvée Clos De Vaux 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vigneau-chevreau Demi-sec Cuvée Clos De Vaux 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vigneau-chevreau Demi-sec Cuvée Clos De Vaux 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vigneau-chevreau Demi-sec Cuvée Clos De Vaux 2007 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vigneau-chevreau Demi-sec Cuvée Clos De Vaux 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 11 °C

Producteur :

VIGNEAU-CHEVREAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray