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VIA CARITATIS Vox Hilaris 2022 - rosé

Vallée du Rhône • Ventoux
Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Via Caritatis Vox Hilaris 2022 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une entrée au Guide remarquée pour ce vin allègre et friand des terroirs frais du nord Ventoux. Un rosé à l'élégante teinte rose poudré, fin et primesautier au nez avec ses senteurs de pomelo, de zeste de mandarine et de genêt. Vive à l'attaque, la bouche charme par son fruité juteux, son volume et sa belle persistance sur des saveurs de bonbon acidulé.

Via Caritatis : Le vigneron

Situé entre les Dentelles de Montmirail et le mont Ventoux, ce vignoble appartient à l'abbaye bénédictine du Barroux. Il est cultivé par deux communautés de moines et de moniales sur des terroirs de moyenne altitude, aux expositions variées. Vinifiée par Daniel Haile à la cave de Beaumont-du-Ventoux, la production a longtemps été supervisée par le regretté œnologue Philippe Cambie.

Vins de Ventoux

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Château Pesquié - Ventoux Terrasses rouge 2022

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Domaine Dambrun - Ventoux L'Échappée de Patrick Chêne 2020

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25 €

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Château Pesquié - Ventoux Quintessence rouge 2021

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Domaine de Fondrèche - Ventoux Il était une fois 2021

39 €

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Domaine Vindemio - Ventoux Ignis 2022

14 €

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Détail du vin Via Caritatis Vox Hilaris 2022 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Via Caritatis Vox Hilaris 2022 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Via Caritatis Vox Hilaris 2022 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Via Caritatis Vox Hilaris 2022 rosé ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Via Caritatis Vox Hilaris 2022 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Via Caritatis Vox Hilaris 2022 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Via Caritatis Vox Hilaris 2022 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Via Caritatis Vox Hilaris 2022 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2023 - 2024
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ventoux
la Fiche appellation

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