STÉPHANE MONTEZ Fortis 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Stéphane Montez Fortis 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette cuvée très souvent en vue dans ces pages doit son nom à la devise du maréchal de France propriétaire du domaine au XVII^es. :Fortis, fortuna fortior, que l'on peut traduire par « la fortune sourit aux audacieux ». Comme toujours dans ce vin, un appoint de viognier (3 %) et un long élevage de dix-huit mois en fût. C'est dans les millésimes atypiques que l'on repère les grands terroirs et les grands vignerons : la solaire année 2015 a donné sur les coteaux de terres blondes, au sud d'Ampuis, cette cuvée remarquable, dont la superbe robe sombre aux reflets violacés impressionne par sa profondeur. Le bouquet, complexe et concentré, mêle la réglisse, la violette et les fruits rouges confits. Fraîche en attaque, la bouche monte vite en puissance, se fait dense, soyeuse et charnue en diable, bâtie sur des tanins d'une finesse rare et soulignée par une touche de minéralité. Un très grand côte-rôtie.

Stéphane Montez Du Monteillet : Le vigneron

Les origines du domaine remontent au XVI^es. ; les Montez y cultivent la vigne depuis 1741. Installé en 1999 à la suite de son père Antoine, Stéphane Montez représente la neuvième génération vigneronne. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 30 ha (cornas, côte-rôtie, condrieu, saint-joseph et IGP), établi sur les hauteurs de Chavanay à 320 m d'altitude. Une valeur sûre de la vallée septentrionale.

Vins de Côte-rôtie

Achetez vos vins de Côte-rôtie en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Stéphane Montez Fortis 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Montez Fortis 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Montez Fortis 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Montez Fortis 2015 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Montez Fortis 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Stéphane Montez Fortis 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Montez Fortis 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Stéphane Montez Fortis 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chevreuil sauce grand veneur.

Garde :

2022 - 2035

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET

la Fiche du producteur