STÉPHANE ET MICKAËL MOLTÈS Sonnenglaenzlé 2018 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Stéphane Et Mickaël Moltès Sonnenglaenzlé 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le nom du lieu-dit, exposé à l'est et au sud-est, évoque l'éclat du soleil, qui n'a certainement pas manqué en 2018. Le vin a séjourné en barrique, 12 mois, moins longtemps que d'autres millésimes antérieurs. Si bien que ce pinot noir d'un rouge profond apparaît peu marqué par le bois ; il offre un nez intense, gourmand et élégant, aux nuances de griotte bien typées du cépage. En bouche, sa puissance est équilibrée par une fine acidité qui souligne sa longue finale. Une réelle harmonie.

Dom. Moltès : Le vigneron

Un domaine implanté à une dizaine de kilomètres au sud de Colmar. Antoine Moltès commercialise les premiers vins en 1925, son fils Roland explore les terroirs. Installés au tournant de ce siècle, Mickaël et Stéphane ont aménagé un nouveau chai, se sont orientés graduellement vers la bio, engageant la conversion du vignoble en 2012 ; ils ont aussi agrandi la propriété, passée de 17 à 27 ha en 2019.

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Détail du vin Stéphane Et Mickaël Moltès Sonnenglaenzlé 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Et Mickaël Moltès Sonnenglaenzlé 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Et Mickaël Moltès Sonnenglaenzlé 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Et Mickaël Moltès Sonnenglaenzlé 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Et Mickaël Moltès Sonnenglaenzlé 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Stéphane Et Mickaël Moltès Sonnenglaenzlé 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Et Mickaël Moltès Sonnenglaenzlé 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2021 - 2025

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. MOLTÈS

la Fiche du producteur

Appellation :