SCHOENHEITZ Herrenreben 2017 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Schoenheitz Herrenreben 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Provenant d'un terroir de sables granitiques déjà mis en valeur au XVes., ce pinot noir issu de vignes de quarante ans est souvent en bonne place dans le Guide. Fruit d'une longue macération (dix-huit jours) et d'un élevage de douze mois en barrique, le 2017 présente une robe colorée, un nez bien ouvert sur les fruits rouges et le cassis compotés. Cette expression aromatique intense où le bois reste en retrait se prolonge dans un palais puissant et équilibré.

Sarl Henri Schoenheitz : Le vigneron

Wihr-au-Val est le dernier village viticole quand on remonte la vallée de Munster. Ses coteaux, exposés plein sud, avaient périclité après 1945. Dans les années 1970, Henri Schoenheitz a commencé à les replanter. Prénommé également Henri, son fils continue son œuvre. Il a vendu ses premières bouteilles en 1980 et met en valeur aujourd'hui un coquet domaine de 17 ha.

Détail du vin Schoenheitz Herrenreben 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Schoenheitz Herrenreben 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Schoenheitz Herrenreben 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Schoenheitz Herrenreben 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Schoenheitz Herrenreben 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Schoenheitz Herrenreben 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Schoenheitz Herrenreben 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Schoenheitz Herrenreben 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :
2020 - 2024
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot noir
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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