SAINT-MARTIN DES CHAMPS Camille 2018 - rosé

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Saint-martin Des Champs Camille 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Camille, la fille du vigneron, peut être flattée d'avoir donné son nom à ce rosé. Issu majoritairement de la syrah, celui-ci est peu coloré, mais dispense beaucoup d'arômes de fruits rouges frais et de jasmin. En bouche, il brille par son élégance, sa fraîcheur jamais agressive, son équilibre irréprochable et le croquant du fruit. La longue finale laisse le souvenir des fruits rouges acidulés, des fleurs et des épices. Un vin coup de cur qui donnera toute sa mesure à table.

Ch. Saint-martin-des-champs : Le vigneron

Michel Birot et son fils Pierre ont acquis en 1997 ce château situé à Murviel-lès-Béziers, une des communes de l'AOC saint-chinian un terroir déjà cultivé par leurs ancêtres en 1675. Ils l'ont restauré de fond en comble, le vignoble (95 ha) tout comme la cave.

Vins de Saint-chinian

Achetez vos vins de Saint-chinian en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Saint-martin Des Champs Camille 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint-martin Des Champs Camille 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint-martin Des Champs Camille 2018 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint-martin Des Champs Camille 2018 rosé ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint-martin Des Champs Camille 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Saint-martin Des Champs Camille 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saint-martin Des Champs Camille 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Saint-martin Des Champs Camille 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :

2019 - 2020

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

CH. SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS

la Fiche du producteur

Appellation :