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SAINT-CERNIN N° 1 2020 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Périgord
Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Saint-cernin N° 1 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Cette cuvée donne la primauté au cabernet-sauvignon (64 %), assemblé au merlot, et reste 14 mois en fût. Il en résulte une robe profonde, un nez boisé, torréfié et vanillé, qui laisse percer le fruit noir et le pruneau. Flatteur mais appuyé, le merrain marque la bouche dès l'attaque, apportant de l'étoffe à un palais puissant et long, sur les petits fruits confiturés, aux tanins encore marqués.

Ch. Saint-cernin : Le vigneron

Situé à Saint-Cernin-de-Labarde, le premier domaine bergeracois acquis (en 2016, avant Les Verdots) par l'Islandais Róbert Wessman, homme d'affaires à la tête de groupes pharmaceutiques, qui s'intéresse aussi au champagne et au limoux. Certainement séduit par le cadre, un château médiéval remontant au XIIes. mais aux allures Renaissance, revisité en 1875, il a confié le vignoble et le chai à James de Roany, appuyé par l'œnologue-conseil julien Viaud (équipe M. Rolland).

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Détail du vin Saint-cernin N° 1 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint-cernin N° 1 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint-cernin N° 1 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint-cernin N° 1 2020 rouge ont-elles été produites ? 8 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint-cernin N° 1 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Saint-cernin N° 1 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

Garde :
2024 - 2028
Production :
8 400 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Périgord
la Fiche appellation

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