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QUERCIBUS Rychenberg Winterthur Pinot noir 1998 - rouge

Vins Suisses • Canton de Zurich
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

Quercibus Rychenberg Winterthur Pinot Noir 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Le pinot noir complète le succès de la gamme Quercibus dans le millésime 98. Celui de Winterthur libère des arômes de mûre et de girofle légèrement poivrés, auxquels se fond un léger boisé que l'on retrouve au palais à travers des notes de vanille. L'attaque veloutée introduit une bouche structurée autour de tanins complets et fins, qui perdure bien en finale. Une bouteille que les plus impatients pourront ouvrir, mais qui saura attendre. Le pinot noir Quercibus 98 de Malans, dans le canton des Grisons, est tout aussi remarquable mais devra vieillir en cave. Quant aux pinots noirs 98 de Tegerfelden (canton de Zurich) et de Trimmis (canton des Grisons), ils ont été jugés très réussis et se prêtent déjà à la dégustation.
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Détail du vin Quercibus Rychenberg Winterthur Pinot Noir 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Quercibus Rychenberg Winterthur Pinot Noir 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Quercibus Rychenberg Winterthur Pinot Noir 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Quercibus Rychenberg Winterthur Pinot Noir 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Zurich
la Fiche appellation

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