PIERRE MORIN Ovide 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Pierre Morin Ovide 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ovide est le prénom du vigneron qui avait planté cette parcelle. Elle a donné naissance à une cuvée dominée au nez par la minéralité agrémentée de notes fruitées. La tension minérale se confirme dans un palais très frais et long.

Earl Pierre Morin : Le vigneron

Pierre Morin a repris l'exploitation familiale en 2013 suite au départ à la retraite de son père Gérard, avec qui il oeuvrait depuis 2004 sur les 9 ha de vignes du domaine.

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Détail du vin Pierre Morin Ovide 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Morin Ovide 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Morin Ovide 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Morin Ovide 2015 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Morin Ovide 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Morin Ovide 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Morin Ovide 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Morin Ovide 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : plateau de fruits de mer.

Garde :

2017 - 2019

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

EARL PIERRE MORIN

la Fiche du producteur