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PIERRE-HENRI GINGLINGER Pfersigberg Gewurztraminer 2018 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Pierre-henri Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Pfersigberg, ou la « colline des pêchers » : le nom du grand cru signale un coteau particulièrement sec et abrité. Le gewurztraminer est très présent sur ce terroir et Mathieu Ginglinger en a tiré un 2018 encore plus apprécié que le millésime précédent. Nos dégustateurs saluent ses arômes de fruits mûrs, son palais à la fois puissant, onctueux et frais, notamment sa longue finale épicée, si typée, aux accents de poivre et de gingembre. (Sucres résiduels : 34,2 g/l.)

Pierre-henri Ginglinger : Le vigneron

Établi dans la vieille cité d'Eguisheim, au sud de Colmar, ce domaine familial dont les origines remontent à 1610 a son siège dans une maison de 1684. Mathieu Ginglinger, qui a succédé en 2003 à son père Pierre-Henri, conduit l'exploitation en bio (certification en 2004). Après avoir acquis des vignes à l'extrême sud de la route des Vins, il dispose aujourd'hui de 15 ha, avec des parcelles dans 3 grands crus.

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François Braun et Fils - Alsace Gewurztraminer Sainte Cécile blanc 2019

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Détail du vin Pierre-henri Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre-henri Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre-henri Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Pierre-henri Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre-henri Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre-henri Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2020 - 2026
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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